Rhum vieux El Pasador de Oro Gran Reserva

70cl

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Le rhum vieux El Pasador de Oro Gran Reserva est un assemblage des meilleurs rhums vieux du Guatemala. Un premier vieillissement s’opère pendant 10 à 18 ans sur place avec la méthode Solera. Puis, les fûts partent en Charente où l’assemblage et la finition s’effectuent dans d’anciens foudres de Cognac.

Ce rhum d’exception se présente dans une carafe aussi somptueuse que le spiritueux lui-même.

64,90 €
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Guillemet

Guatemala

Mélasse

Rhum de tradition espagnole (RON)

Découvrir le rhum vieux El Pasador de Oro Gran Reserva

C’est au Guatemala que la fabrication des rhums El Pasador de Oro débute. La marque sélectionne soigneusement les fûts qui seront assemblés pour créer cette cuvée Grande Réserve.

Mais qui sont les Français derrière El Pasador de Oro ?

Deux amis associés, Jean Moueix et Alexandre Sirech, de la société Les Bienheureux. Ces passionnés de spiritueux ont plusieurs créations à leur actif. Eh oui, leur planning est bien rempli avec l’importation, la distillation, l’assemblage, l’embouteillage, etc. 

Bref, vous ne serez pas surpris d’apprendre qu’ils sont aussi derrière le whisky Bellevoye, les rhums Embargo et Coro-Coro et bien d’autres. Alors les récompenses, ils les collectionnent. 

Pour ce grand cru, ils ont déjà reçu deux médailles :

Médaille d’argent au Concours The Spirits Business en 2022

Médaille d’or au Concours Mondial de Bruxelles en 2019

Les notes de dégustation du rhum vieux El Pasador de Oro Gran Reserva

La double maturation de cette Grande Réserve lui offre un profil aromatique équilibré et délicat tout en étant gourmand. La dégustation vous réserve de belles surprises. Êtes-vous prêt pour une explosion des saveurs ?

Son nez s’ouvre sur une sélection aromatique incroyable : des fruits exotiques, des fruits rouges, de la vanille, mais le miel de canne est là aussi. L’aération permet ensuite de découvrir le caramel, des fruits à coque et un boisé qui se mêle à des touches de bourbon.

Sa bouche douce est gourmande avec du caramel et du chocolat. Vous sentirez également des épices comme la cannelle et un léger poivre.

Sa finale sucrée ressemble à un dessert avec du caramel, de la vanille et du chocolat.

Guillemet

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Jocelyne P.
29/05/2023

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