Rhum blanc HSE 2016

Acheter le rhum blanc HSE 2016 en connaisseur

L’Habitation Saint-Étienne étoffe sa gamme de rhum blanc millésimé avec le rhum blanc HSE 2016, pour donner suite à la cuvée de 2012.

Le succès de ce rhum agricole AOC repose sur son brassage, accompagné d’une réduction très lente de presque deux ans ! De juin 2016, date à laquelle il a commencé sa distillation, à sa mise en bouteille en juillet 2018, il a été brassé et soigneusement ramené à 50°, son pourcentage d’alcool final, sans ajout d’eau.

HSE a également offert une nouvelle jeunesse à l’étiquette qui orne le flacon, ne laissant aucun détail au hasard pour ce rhum dont la qualité est reconnaissable dès le nez.

Il offre en effet un charmant bouquet d’arômes fruités, de toutes textures et saveurs. L’élégance et la vivacité de la canne à sucre prennent de l’ampleur, avec un peu d’aération et le soutien de notes fermentées et poivrées.

L’attaque en bouche est équilibrée, le rhum file droit à travers les papilles et tapisse le palais de saveurs réconfortantes. Une texture plutôt crémeuse, apportée par le profil fruité du rhum blanc HSE 2016, laisse transparaître un moelleux délicieux.

Le rhum blanc HSE 2016 se veut gourmand jusqu’au bout, avec une finale qui replace la canne au centre de la dégustation, mais sans perdre de son crémeux.

Conseil de dégustation du rhum blanc HSE 2016

Le rhum blanc HSE 2016 fait partie des cuvées qui se prêtent aussi bien à la dégustation, qu’à sublimer certains cocktails.

Servi en Ti’punch, cette célèbre boisson venue des îles, il fera parfaitement écho aux arômes de citron vert et de canne à sucre. Le secret de la recette est de ne pas hésiter à fermer les yeux pour déguster la première gorgée et se laisser doucement emporter par ces saveurs antillaises.

Le rhum blanc HSE 2016 est un alcool plein de vivacité qui saura également égayer vos apéritifs avec une touche de fraîcheur. Proposez-le accompagné d’une rondelle de citron, sur un peu de glace, pour enchanter les papilles de vos invités.