

70cl
43%
Le rhum blanc Clairin Communal est un rhum élaboré sur l’île d’Haïti dans le respect des méthodes ancestrales de fabrication. Il est le fruit du travail de plusieurs petites distilleries pour créer cet assemblage exceptionnel. Quatre producteurs -Clairins Sajous, Vaval, Casimir et Le Rocher- ont contribué à la fabrication de ce Clairin d’une grande pureté.
Le rhum blanc Clairin Communal est un rhum traditionnel de l’île d’Haïti. Il est élaboré à partir de pur jus de canne à sucre. Sa fabrication artisanale est inchangée depuis le début. Aucune modernisation n’est venue modifier sa production qui préserve la fraîcheur de la canne.
Sur la bouteille de ce blend, vous pouvez lire le slogan « L’union fait la force » car, en collaborant sur ce clairin, les quatre petites distilleries ont voulu donner le meilleur pour ce breuvage local typique des rhums haïtiens.
Ce mélange offre une palette aromatique de qualité où chaque saveur se conjugue dans une harmonie parfaite, pour un résultat impeccable de précision.
Son nez complexe nous offre un cocktail de parfums fruités. Après aération, le sucre de canne amène de la profondeur, souligné par des notes épicées de poivre et de cannelle.
Sa bouche élégante s’ouvre sur une attaque vanillée où viennent s’ajouter des arômes fruités d’abricot, de figue avec un peu de gingembre pour épicer un petit peu le palais. L’arrière-bouche nous laisse un goût mielleux qui se mêle à des senteurs de tabac.
Sa finale longue et gourmande offre des saveurs de canne à sucre avec des arômes d’agrumes et de fleur d’oranger.
Ce rhum de terroir équilibré comblera les amateurs de rhums de tradition. Vous pourrez déguster ce blend associé à des cocktails. Il se boit aussi comme un rhum de dégustation.
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