Coffret rhum Matusalem 15 ans + 1 verre

L’idée du coffret rhum Matusalem 15 ans + 1 verre

Tout néophyte, dans quelque domaine que ce soit, ressent le besoin d’être accompagné, guidé, pour vivre une expérience enrichissante, sans faux-pas. A ce titre, on peut considérer ce coffret comme une approche pédagogique de dégustation de ron hors d’âge. Le Matusalem Gran Reserva 15 n’est pas n’importe qui ! Ce grand classique souvent primé a notamment remporté plusieurs fois le titre de meilleur rhum de l’année. Il est riche et élégant, d’une grande douceur et sa saveur particulièrement gourmande le rend très accessible, lisible par tout consommateur, même novice.

La renaissance du rhum Matusalem 15 ans

A l’origine, en 1872, le rhum Matusalem est cubain, et est renommé. Les fondateurs espagnols de la distillerie, ont importé la méthode traditionnelle espagnole de vieillissement du xérès en solera, qu’ils ont appliquée à leur rhum cubain, créant une véritable plus-value à leur production. Mais la nomination de Fidel Castro au poste de premier ministre en 1959 signe la fermeture définitive de la distillerie.

Il faut attendre 1995 pour voir renaître Matusalem, un comble quand on pense à l’origine de la référence biblique, Mathusalem ayant vécu 969 selon la Genèse. Après une longue bataille juridique, Claudio Alvarez, de la cinquième génération descendant des fondateurs, installe la nouvelle distillerie à Monte Plata, au nord de la République Dominicaine. Il dépoussière les recettes familiales et reprend la production de leur ron de tradition cubaine mâtinée d’une maturation solera, au plus grand plaisir des connaisseurs du monde entier.

Le coffret rhum Matusalem 15 ans + 1 verre

Le rhum Matusalem Gran Reserva 15 ans a la particularité d’être à la fois affûté, précis et admirable, mais pour autant accessible et gourmand. Ses notes d’orange confite, teintées de vanille et de caramel sont soutenues d’un boisé délicat. Sa grande classe qui vaut le surnom de Cognac des Rhums.

Il est accompagné du verre idéal à sa dégustation, un verre old fashioned dont la forme répond à un usage précis : une base large et épaisse pour supporter le pilonnage des ingrédients d’un cocktail, un col assez haut pour permettre l’ajout de glaçons. Ce verre “à l’ancienne” est polyvalent et correspond à la plupart des rhums de dégustation ou en cocktail.

Pour ce Matusalem Gran Reserva 15 ans, nous vous recommandons de le savourer pur, avec ou sans glace, et de savourer votre plaisir.