Rhum 970

Les rhums 970 sont élaborés par la distillerie Engenhos do Norte, située au bord de la mer à Porto da Cruz, une petite ville du nord de l'île de Madère. 

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Madère était au XVIème siècle l’une des îles les plus réputées au monde pour la production de sucre, à une époque où celui-ci était beaucoup plus précieux qu'aujourd'hui. Les Européens de l'époque le connaissaient sous le nom d’ "Or Blanc" et l'utilisaient dans la cuisine, la confiserie et même comme élément décoratif et ostentatoire. 

Le moulin de Porto da Cruz est l'un des trois anciens moulins en activité à Madère. Construit en 1927, suite à la fusion de certains des cinquante moulins existant alors sur l'île, il utilise encore aujourd'hui les machines de cette époque et est le seul en Europe à utiliser la vapeur comme source d'énergie. Parmi les autres équipements d'époque, nous pouvons citer la chaudière à bois construite par Jones Burton & Comp. Lda, de Liverpool, une autre chaudière alimentée par du bois et les déchets de broyage, fabriquée à l'Arsenal de São Tiago, qui était un lieu emblématique de l'industrie à Madère, plusieurs pompes à vapeur en fonctionnement, plusieurs cuves en cuivre utilisées pour la production de miel, une serpentine en cuivre utilisée pour la production de rhum, et les alambics français de la marque Barbet en colonne de 7,50 mètres de hauteur qui produisent encore aujourd'hui le rhum agricole de Madère. 

La compagnie Engenhos do Norte possède plusieurs marques. Elle produit des rhums de très grande qualité, blancs et ambrés ou vieux, dont font partie les rhums 970. Elle propose des assemblages, ou encore des single casks, issus donc d'un seul fût. Ils vieillissent dans ce baril et sont embouteillés juste à la sortie du baril, avec une seule filtration (pour éviter les dépôts qui se trouvent au fond du baril) et rien d'autre. 

Nos clients nous font confiance

Sao Q.
28/01/2023

« Excellent service. Livraison rapide. C'était un cadeau, donc je ne peux pas donner mon avis sur le contenu de la bouteille !!! »

claude g.
28/01/2023

« tres bien »

Noah P.
28/01/2023

« Livraison rapide et bien protégé ! »

Carine R.
28/01/2023

« Très contente de mes achats, emballage nickel ! Tous les articles étaient bien protégés. »

axel r.
28/01/2023

« Super découverte »

Monique L.
27/01/2023

« Très bien. Réception parfaite. Excellent rhum. »

Vincent T.
25/01/2023

« Super RAS tout reçu très bien emballer. Commande super »

Jacqueline B.
23/01/2023

« PARFAIT : délais et acheminement de la livraison respectés ; emballage adapté et qualité du produit. »

Marvin L.
23/01/2023

« Après des soucis avec mondial relay, le site à été hyper réactif et professionnel. Merci à vous. »

Thomas M.
23/01/2023

« Livraison le lendemain de la commande, au top »