Rhum vieux 970 Wine cask Edition 2015

Histoire du rhum vieux 970 Wine cask Edition 2015

Lorsque vous pensez à Madère, vous pensez d’abord à son vin liquoreux, sa boisson typique la poncha, ses montagnes ou des points de vues à couper le souffle. Mais savez-vous que sur l’archipel portugais, des distilleries ont élue résidence et méritent toute votre attention ?

L’ambassadeur portugais qui est à l’origine de la popularité du rhum de Madère auprès des connaisseurs n’est autre que le célèbre cocktail local : la poncha. Pourquoi ? Il contient du rhum agricole de l’île, du miel de canne et du jus d’orange.

L’attrait des consommateurs pour le rhum de Madère a incité des embouteilleurs indépendants à venir acheter ce rhum haut de gamme qui a de quoi rivaliser avec les grands profils aromatiques les plus célèbres.

Savourer le rhum vieux 970 Wine cask Edition 2015

L’île de Madère bénéficie d'une Indication Géographique Protégée Rum da Madeira depuis 2011. De plus, il bénéficie comme les antilles françaises de l’appellation “rhum agricole”. Alors ce terroir attire de plus en plus d’amateurs et de professionnels, qui veulent s’approvisionner dans ce paradis du rhum.

Son nez raffiné vous propose un joli bouquet imprégné par son repos dans les fûts de vins de l’île. Vous pourrez également profiter des senteurs de l’écorce d’oranger et de raisins.

Sa bouche dense produit une jolie sensation sur le palais avec des oranges confites, de la figue et la noix provenant du bois des fûts.

Sa finale longue et somptueuse vous confirme la qualité exceptionnelle de la pépite que vous venez de déguster.