

Le rhum vieux Depaz millésime 2002 est un rhum agricole martiniquais gourmand et épicé qui a passé 11 longues années en petits fûts de chêne pour acquérir des saveurs intenses. Cette bouteille millésimée commémore l’éruption de la Montagne Pelée en 1902, catastrophe naturelle qui a marqué l’histoire de la Martinique, et en particulier celle de la famille Depaz. Vous serez séduite dès la découverte du flacon par la superbe robe orange cuivrée de cette cuvée exceptionnelle.
Jacques Duparquet, premier gouverneur de l’île, fonde en 1651 l’une des premières habitations de la Martinique, la Montagne à Saint Pierre. Sur ces terres fertiles, il commence par cultiver du tabac, de l’indigo mais très vite la plantation de la canne à sucre s’impose.
Victor Depaz ose l'impensable. Il reconstruit une habitation et distillerie sur les ruines de l'éruption de la Montagne Pelée. C’est au pied de cette montagne, sur un terroir exceptionnel et avec une eau pure que la Maison Depaz produit ses rhums. Il cultive ses cannes sur un terroir riche en cendres volcaniques. La distillerie Depaz est l’une des plus belles rhumeries de la Martinique.
Le groupe La Martiniquaise apportera de la modernité en succédant aux descendants de Victor Depaz.
Depuis une vingtaine d’années, derrière les rhums de la marque Depaz se cache une femme. Nora Carrion-Martinez, la maître de chai d’origine cubaine est en charge du vieillissement des rhums.
Le rhum vieux Depaz millésime 2002 a obtenu de nombreuses récompenses :
Médaille d’or au Concours Agricole de Paris en 2019
Médaille d’argent au Concours Agricole de Paris en 2016
Médaille de bronze au RhumFest Paris 2015
Médaille de bronze au RhumFest Paris 2014
Médaille de bronze au RhumFair en 2013
Médaille d’or au Concours Agricole de Paris en 2012
Médaille de bronze au Concours Agricole de Paris en 2005
Ce grand rhum de dégustation riche en émotion courtisera vos narines, vos lèvres, et séduira votre palais. Vous apprécierez la subtilité de son assemblage, la délicatesse et le bon équilibre de ce cru millésimé.
Le nez offre une palette complexe d’arômes doux et puissants. Vous ne pourrez résister à l’envie de savourer ce délicieux rhum telle une pâtisserie.
Très souple en bouche, il laisse deviner des saveurs fruitées qui se marient à merveille avec les notes chocolatées et épicées.
Ce rhum vous comblera avec sa finale très subtile et longue qui vous donnera le temps de le savourer en profondeur. Vous reconnaîtrez la grenadine, l’orange amère puis la douceur de framboise pour finir sur une note de violette cristallisée.
Osez le boire avec un accompagnement de fruits de mer ou en dessert avec du chocolat.
À vous de choisir !
>>> Tous les RHUMS DEPAZ
Anonymous A. publié le 04/12/2021 suite à une commande du 07/11/2021
Très très bien
Anonymous A. publié le 05/10/2021 suite à une commande du 19/07/2021
C'est une tuerie
Anonymous A. publié le 05/10/2021 suite à une commande du 26/08/2021
Magnifique saveur, une vraie belle découverte.
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Les bouteilles sont très bien protégées avec un emballage soigné et résistantRetour facile
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