Rhum vieux Depaz millésime 2002

Découvrir l’histoire du rhum vieux Depaz millésime 2002

Jacques Duparquet, premier gouverneur de l’île, fonde en 1651 l’une des premières habitations de la Martinique, la Montagne à Saint Pierre. Sur ces terres fertiles, il commence par cultiver du tabac, de l’indigo mais très vite la plantation de la canne à sucre s’impose.

Victor Depaz ose l'impensable. Il reconstruit une habitation et distillerie sur les ruines de l'éruption de la Montagne Pelée. C’est au pied de cette montagne, sur un terroir exceptionnel et avec une eau pure que la Maison Depaz produit ses rhums. Il cultive ses cannes sur un terroir riche en cendres volcaniques. La distillerie Depaz est l’une des plus belles rhumeries de la Martinique.

Le groupe La Martiniquaise apportera de la modernité en succédant aux descendants de Victor Depaz.

Depuis une vingtaine d’années, derrière les rhums de la marque Depaz se cache une femme. Nora Carrion-Martinez, la maître de chai d’origine cubaine est en charge du vieillissement des rhums.

Le rhum vieux Depaz millésime 2002 a obtenu de nombreuses récompenses :

Médaille d’or au Concours Agricole de Paris en 2019

Médaille d’argent au Concours Agricole de Paris en 2016

Médaille de bronze au RhumFest Paris 2015

Médaille de bronze au RhumFest Paris 2014

Médaille de bronze au RhumFair en 2013

Médaille d’or au Concours Agricole de Paris en 2012

Médaille de bronze au Concours Agricole de Paris en 2005

Déguster le rhum vieux Depaz millésime 2002

Ce grand rhum de dégustation riche en émotion courtisera vos narines, vos lèvres, et séduira votre palais. Vous apprécierez la subtilité de son assemblage, la délicatesse et le bon équilibre de ce cru millésimé.

Le nez offre une palette complexe d’arômes doux et puissants. Vous ne pourrez résister à l’envie de savourer ce délicieux rhum telle une pâtisserie.

Très souple en bouche, il laisse deviner des saveurs fruitées qui se marient à merveille avec les notes chocolatées et épicées.

Ce rhum vous comblera avec sa finale très subtile et longue qui vous donnera le temps de le savourer en profondeur. Vous reconnaîtrez la grenadine, l’orange amère puis la douceur de framboise pour finir sur une note de violette cristallisée.

Osez le boire avec un accompagnement de fruits de mer ou en dessert avec du chocolat.

À vous de choisir !

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