Rhum vieux Compagnie des Indes Latino

Découvrir les caractéristiques du rhum vieux Compagnie des Indes Latino

Avis aux amateurs de rhums gourmands, la Compagnie des Indes vous propose une référence aux accents latinos qui pourrait bien vous plaire !

Le rhum vieux Compagnie des Indes Latino est une composition de rhums venant pour plus de la moitié du Guatemala, complétés par des nectars de Barbade, de Trinidad et Tobaggo et enfin de Guyana. Ce blend de type espagnol, influencé par le style anglais également, combine ainsi générosité aromatique et touche de fraîcheur.

Chacune des trouvailles qui composent cet assemblage s’est structurée pendant 5 ans en fût de Bourbon neufs dans son pays d’origine, avant d’être embouteillée à 40°, sans filtration à froid ni additif. Une volonté d’être au plus proche de la saveur naturelle du rhum, d’être honnête avec le palais des consommateurs, qui tient à cœur à Florent Beuchet, le fondateur de la marque.

L’embouteillage est réalisé en France, comme chacune des recettes de la Compagnie des Indes.

Profil de dégustation du rhum vieux Compagnie des Indes Latino

En ouvrant une bouteille de rhum vieux Compagnie des Indes Latino, vous serez sans doute saisi par l’élégance de ses notes olfactives d’amande et de fruits.

En bouche, le rhum vieux Compagnie des Indes Latino pourrait se résumer en deux mots, rondeur et gourmandise. Mais il se définit également par la vanille qui performe en douceur aux côtés de notes fumées et de réglisse. Un délicieux mélange complexe qui s’entoure de notes exotiques, parmi lesquelles on devine de l’ananas.

La finale donne une belle longueur aux notes épicées, arrondies par un peu de miel et de touches torréfiées.

Nous vous invitons à servir à l’apéritif le rhum vieux Compagnie des Indes Latino, qui s’apprécie aussi bien pur, sur glace ou en cocktail, pour un début de soirée animée par la grande gourmandise de ce rhum vieux. 

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