Rhum vieux Botran Roajú

Rhum vieux Botran Roajú : un hommage à l’histoire des frères Botran

Le Botran Roajú trouve ses racines dans un assemblage de rhums vieillis dans différents types de fûts :

Ex-fûts de bourbon pour des notes boisées et vanillées.

Fûts de bourbon rebrûlés qui renforcent les saveurs caramélisées.

Ex-fûts de Xérès pour des arômes fruités et délicats.

Ex-fûts de Porto qui apportent des touches de fruits rouges et de pruneaux.

Ces rhums, vieillis en solera, bénéficient ensuite d’un affinage final en fûts de vin espagnol de Burgos. Cette finition exceptionnelle rend hommage aux racines des frères Botran Merino, originaires de cette région emblématique d’Espagne. Ce procédé complexe et méticuleux confère au Botran Roajú une profondeur aromatique et un équilibre remarquables.

Notes de dégustation du rhum vieux Botran Roajú

Le premier nez dévoile des arômes gourmands de caramel et de cacao, enrichis par des notes boisées élégantes. En s’aérant, le profil évolue vers des touches d’agrumes et de baies rouges, ajoutant une fraîcheur subtile. Élégante et équilibrée, la bouche révèle des saveurs caramélisées qui s’harmonisent avec des arômes de café torréfié et de fruits secs, comme le pruneau. Les agrumes apportent une belle vivacité qui équilibre parfaitement la richesse du rhum. Longue et raffinée, la finale se distingue par des notes d’agrumes frais, accompagnées d’un boisé subtil et d’un soupçon de café torréfié.

Un rhum d’exception à découvrir

Le Botran Roajú incarne à merveille l’art du vieillissement dynamique propre à la maison Botran. Ce rhum s’adresse aux amateurs en quête d’une expérience de dégustation riche et nuancée, mais également à ceux qui souhaitent découvrir un spiritueux qui allie innovation et respect des traditions.

Ce rhum vieux est parfait pour une dégustation pure afin d’apprécier sa complexité, ou accompagné d’un dessert chocolaté ou d’agrumes pour en sublimer les saveurs. Avec son profil unique et son histoire singulière, le Botran Roajú est une véritable découverte pour tous les passionnés de rhums. Une cuvée élégante et mémorable, qui rend hommage aux racines et à l’héritage des frères Botran.