Rhum vieux Fortin Heroica

Histoire du rhum vieux Fortin Heroica

Cette cuvée célèbre l’épisode sanglant de la bataille de Piribebuy du 12 août 1869 pendant la guerre de la Triple Alliance qui a opposé le Paraguay à une alliance composée du Brésil, de l’Argentine et de l’Uruguay.

En baptisant cet assemblage Heroica, Fortin rend hommage au courage et à la résistance des femmes de la ville de Piribebuy. D’ailleurs, c’est sur cette commune que la distillerie a élu résidence.

Les femmes s’étaient cachées dans la forêt fortifiée pour se défendre. Elles ont été massacrées et sont devenues les héroïnes du fort, pour les Paraguayens. Maintenant, vous comprenez mieux la signification du nom de ce rhum et de la marque :

Fortin signifie en effet « petit fort ».

Pourquoi une finition à la liqueur de fruit de la passion ?

Le Maracuja ou tout simplement le fruit de la passion ou passiflore est un fruit tropical très apprécié des Paraguayens. Il est originaire des régions tropicales et subtropicales d’Amérique du Sud : Colombie, Venezuela, Paraguay, Brésil et Argentine.

Notes de dégustation du rhum vieux Fortin Heroica

Nous vous proposons avec cette cuvée, un ron biologique fabriqué en respectant la nature. Fortin cultive sans traitement ses plantations de canne, coupées à la main et broyées sur place. D’ailleurs, cet engagement lui a valu le titre de meilleure distillerie du monde en 2015. Alors, un verre de cette création fruitée, ça vous tente ?

Son nez s’ouvre sur une gourmandise caramélisée sans pour autant noyer le goût de la canne. L’odeur du bourbon et des douces épices se dégage lors de cette première dégustation.

Sa bouche procure la sensation exquise des fruits à coque torréfiés sur le palais, accompagnée d’une touche poivrée.

Sa finale longue et parfumée à la vanille et au caramel vous offre un moment divin gorgé de soleil.