Rhum vieux Depaz Plantation

Rhum vieux Depaz Plantation


70cl

45%

Rupture
Rupture

Le rhum vieux Depaz Plantation a séjourné 3 ans minimum en petits fûts de chêne. Ce vieillissement dans des tonneaux de faibles contenances accélère le processus au contact du bois. Les tanins se libèrent plus rapidement que dans de grands fûts. Ainsi il développe un caractère complexe pour le plus grand plaisir des amoureux du rhum.

Il séduit depuis plusieurs années les professionnels présents au concours général agricole de Paris. Ses nombreuses médailles en sont la preuve !

37,00 €
TTC

Commande avant midi = expédié aujourd'hui
Guillemet

Martinique

Pur jus de canne

Rhum agricole AOC

Découvrir le rhum vieux Depaz Plantation

Les fûts utilisés pour le vieillissement des rhums vieux ont une grande importance dans la fabrication du rhum. Ce choix judicieux est déterminant. Il permet au rhum d’évoluer dans de bonnes conditions pour obtenir une harmonie de l’assemblage.

De plus, cette étape nommée l’élevage demande beaucoup d’attention. C’est le travail du maître de chai. Il surveille que tout se passe bien et pour cela il procède régulièrement à des dégustations.

 

D’ailleurs, le savoir-faire du domaine Depaz suscite toujours des récompenses  :

Médaille Master The Rum & Cachaça Masters des Spirits Business, 2022

Médaille d’argent au Concours Général Agricole de Paris, 2020

Médaille d’argent au Concours Général Agricole de Paris, 2019

Médaille d’or au Concours Général Agricole de Paris, 2018

Savourer le rhum vieux Depaz Plantation

Ce rhum à 45 % d’alcool, impressionnant pour un rhum de 3 ans, dévoile son caractère et la maîtrise avec laquelle Depaz fabrique des rhums vieux. Tout en étant simple, ce spiritueux est très fin. 

Son nez ne laisse aucun doute en ouvrant le bal avec un bois profond. La finesse du vieillissement se retrouve là. La canne a répondu présente, elle aussi à l’appel. Elle est toute fraîche. Le curry et le poivre viennent épicer son caractère.

Sa bouche ronde et boisée nous accueille et confirme que les mêmes arômes humés un peu plus tôt gagnent notre palais.

Sa finale longue nous laisse repartir avec l’envie d’expérimenter à nouveau cette cuvée.

      Il se déguste tout seul comme un grand, pas de chichi avec ce rhum pourtant médaillé.

Guillemet
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Mika B. publié le 07/05/2023 suite à une commande du 21/04/2023

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Un rhum que j'ai déjà bu dans le passé vraiment très bon digestif apéro.

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Nos clients nous font confiance

david A.
11/04/2024

« Parfait »

Julien G.
11/04/2024

« Comme toujours Tout est nickel et arrive dans les temps »

Jerome B.
10/04/2024

« Top service »

Decoin M.
09/04/2024

« Parfait Toujours très bonne commande Toujours dans les temps Je recommande fortement Bien raisonnable »

Valérie A.
07/04/2024

« Parfait et très commercial car j'ai obtenu l'offre du moment alors que mon achat ne le permettait pas? »

Jocelyn M.
07/04/2024

« parfait »

Delphine J.
06/04/2024

« Au top. Beaucoup de choix, livraison très rapide. Je recommande à 100000% »

jean pascal B.
06/04/2024

« produit conforme a l 'annonce et envoi rapide »

Julien M.
05/04/2024

« Beaucoup de références sur le site, envoi rapide et sécurisé. Je recommande chaudement de passer des commandes sur votre site. »

Stéphan V.
01/04/2024

« tout était parfait »