Rhum vieux Santos Dumont Heritage

Découvrir le rhum vieux Santos Dumont Heritage

Le célèbre aviateur franco-brésilien Albertos Santos Dumont s’apprête encore une fois à marquer l’histoire en étant l’icône d’une nouvelle référence de la marque de rhum du même nom, choisi en son hommage.

Que vous ayez apprécié découvrir le rhum vieux Santos Dumont Heritage dans l’une des cases du Calendrier de l'Avent du Rhum Ah Riise ou que vous soyez de fervents admirateurs des rhums Santos Dumont, cette cuvée ne va pas vous laisser indifférent.

Pour réaliser cet hors d’âge atypique, la marque a décidé d’assembler un pur jus de canne brésilien frais à un rhum à base de mélasse des Antilles et d’Amérique centrale. De cet assemblage n’ont été tirés que quelques fûts, répondant ainsi au cahier des charges exigé pour être qualifié de rhum de prestige. Le rhum vieux Santos Dumont Heritage n’est donc disponible qu’en 14 000 exemplaires, une production plutôt confidentielle pour cette marque.

La cuvée est présentée dans une sublime carafe pyramidale, laissant transparaître sa robe couleur ambre de la Baltique rose. Il n’en fallait pas moins pour ajouter une dernière touche de prestige au rhum vieux Santos Dumont Heritage qui est définitivement une bouteille d’exception.

Profil de dégustation du rhum vieux Santos Dumont Heritage

Le rhum vieux Santos Dumont Heritage s’ouvre sur des notes de cuir, agrémentées par un parfum d’abricots mûrs. En laissant le rhum respirer, vous découvrirez ensuite un doux accent de tabac.

En bouche, cet hors d’âge ouvre le bal des saveurs tropicales avec la noix de coco, accompagné par l’abricot. Des touches de moka et de cacao se laissent ensuite deviner en milieu de bouche, précédées par des arômes d’agrumes.

La finale laisse une empreinte complexe de cacao et de tabac, caressant avec douceur le fond du palais.