Rhum Neisson Le XO par Neisson

Secret de fabrication du rhum Neisson le XO par Neisson

Au creux de la Montagne Pelée, le volcan au nord-ouest de la Martinique, repose quelques fûts de chêne français et d’ancien bourbon américain, dans le précieux chai de la distillerie Neisson. Ils ont servi à la création du rhum Neisson le XO par Neisson, un succulent assemblage de vieux rhums âgés de 9 à 12 ans.

Depuis 1932, l’habitation familiale n’a de cesse de valoriser son terroir exceptionnel en cultivant des cannes à sucre dans cet environnement unique. La richesse des terres volcaniques, l’air marin soufflant sur la Martinique et les rayons de soleil éblouissants qui illuminent les champs se retrouvent dans chacune des créations de Neisson.

Le rhum Neisson le XO par Neisson est une interprétation particulièrement fidèle de cette identité locale unique. Entre tradition presque ancestrale et profil inédit, il joue avec les sens en proposant une dégustation titrant à 48,5° et pleine de promesses.

Notes de dégustation du rhum Neisson le XO par Neisson

La découverte du rhum Neisson le XO par Neisson est à faire en bonne compagnie, afin de pleinement profiter du voyage gustatif qu’il propose.

Tout commence par une robe parfaitement uniforme, d’un ambré tirant doucement sur l’acajou.

Au nez, le rhum titille les narines avec gourmandise. Vous pourrez aisément distinguer le parfum gourmand des fruits confits, associé à du chocolat vanillé. Quelques épices et un boisé délicat viennent compléter cet arrangement aromatique.

L’attaque en bouche du rhum Neisson le XO par Neisson est plus voluptueuse, éveillant naturellement votre plaisir instinctif. La puissance des saveurs des agrumes est adoucie par le sucré des fruits exotiques. Les épices harmonisent l’ensemble du profil pour ne vous laisser d’autre choix que celui de tomber sous le charme de cette composition de Neisson.

La finale est d’une longueur exquise, d’une douceur pareille à une dernière caresse sensuelle du palais.