Rhum blanc JM Joyau Macouba

Acheter le rhum blanc JM Joyau Macouba en connaisseur

Le rhum JM Joyau Macouba a été élaboré à partir du millésime 2017. Cette cuvée spéciale a été choisie par le comité de dégustation de la distillerie JM pour la typicité de son profil aromatique, symbolisant ainsi le terroir et le caractère des rhums conçus par la maison.

Produit à seulement 45 000 exemplaires, ce rhum en édition limitée est une très belle entrée en matière pour découvrir la richesse et le talent des maîtres-distillateurs JM.

Comment déguster le rhum blanc JM Joyau Macouba

Le design de la bouteille du rhum JM Joyau Macouba a été créé spécialement pour ce millésime 2017, et pensé pour les collectionneurs. Il symbolise tout ce qui fait la réputation de la distillerie JM. Les couleurs et les feuilles stylisées sont un hommage à l’environnement privilégié luxuriant dont bénéficie la maison JM.

Les fins connaisseurs devineront aisément le domaine de l’Habitation Bellevue et l’une des machines utilisées pour couper les cannes à sucre. Et bien sûr le pont, sous lequel coule l’eau de source provenant de la montagne Pelée et qui donne aux spiritueux de la distillerie JM leur goût inégalé.

Le nez est marqué par des arômes de fleur de canne à sucre, de miel et de citron vert. Après aération, la canne à sucre reste bien présente, mais les autres parfums sucrés laissent place à des notes poivrées et anisées qui soutiennent la fraîcheur naturelle de l’ensemble.

En bouche, le rhum est suave. On retrouve le miel, qui se marie avec le poivre, dans un équilibre savamment orchestré par le talent de la distillerie JM.

La finale est ronde. Au goût de miel, s’ajoutent les saveurs florales perçues au nez, à l’ouverture de la bouteille, et caractéristiques des rhums JM.