Cave à rhum Papillon (blanc, ambré, vieux)

Caractéristiques de la cave à rhum Papillon (blanc, ambré, vieux)

La cave à rhum Papillon (blanc, ambré, vieux), c’est le trio de rêve qu’on attendait chez Longueteau. La distillerie guadeloupéenne offre une nouvelle vision de ses compositions agricoles avec une marque accessible, moderne et gourmande, le rhum Papillon.

Dans ce pack vous retrouverez les trois succès de cette jeune marque, à l’étiquette ornée d’un magnifique et reconnaissable papillon.

Le rhum blanc Papillon est une cuvée idéale pour découvrir la richesse aromatique de la canne bleue. La cuvée est également composée de cannes rouge et jaune, rendant le rhum blanc agricole plutôt complexe. Après avoir passé 6 mois au repos, il a connu une réduction lente en cuve en inox pour atteindre les 57°. Il laisse une empreinte acidulée au palais, soulignée par des touches d’épices et des notes végétales.

Le rhum brun Papillon est une spécialité de la Guadeloupe et de la Réunion. Longueteau remet au goût du jour cette recette, composée ici de cannes jaune, bleue et rouge distillées en colonne créole. Le distillat est ensuite laissé 6 mois au repos dans des fûts de Bourbon pour obtenir un goût à la fois intense et parfumé par les agrumes et les fruits exotiques ainsi que par la présence de quelques épices.

Le dernier rhum de ce pack est le rhum vieux Papillon. Toujours composé de cannes bleue, rouge et jaune, il titre cette fois à 50°. De son élevage en fût de chêne neuf et d’ex-Bourbon, il a gardé une touche vanillée et boisée.

Déguster la cave à rhum Papillon (blanc, ambré, vieux)

La cave à rhum Papillon (blanc, ambré, vieux) est idéale pour (faire) découvrir les saveurs de Guadeloupe. Chacune des cuvées saura parfaitement trouver sa place à la fin d’un dîner pour terminer un bon repas sur une note gourmande.

Selon vos préférences, vous pouvez vous servir un verre de l’une des trois cuvées ou en profiter pour découvrir chaque saveur. En formule découverte, il est conseillé de raisonner par intensité. Commencez une mise en bouche sucrée avec le rhum blanc, avant de goûter le rhum brun au et de finir par le plus complexe, le rhum vieux.

Vous pouvez également vous laisser tenter par un Ti Punch composé du rhum Papillon de votre choix, une autre façon de profiter des rhums agricoles guadeloupéens.