Rhum de Guyane
Ne manquez pas de goûter au rhum agricole de Guyane française, une spécialité locale produite sous un climat équatorial, propice à la culture de la canne à sucre. Cette région offre une expérience unique, mêlant nature sauvage, culture vibrante et aventure. Le rhum qu’on y élabore est imprégné de cette atmosphère envoûtante et exotique, au charme irrésistible !
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Découvrir le rhum de Guyane
La Guyane est un territoire français, situé en Amérique du Sud, réputé pour sa biodiversité exceptionnelle, sa culture métissée, et ses trésors naturels uniques.
Tandis que les plages de sable fin de Rémire Montjoly ou de Awala Yalimapo sonnent comme une invitation à la détente, les coutumes et la musique locales vous font vivre au rythme de la culture créole et amérindienne.
La Guyane est également connue pour ses marchés animés, où vous pourrez découvrir des produits locaux et colorés comme le manioc, des épices ou encore du poulet boucané.
Mais surtout, n’oubliez surtout pas de goûter un rhum local !
Réputée pour l’authenticité de sa canne à sucre, la Guyane possède une tradition sucrière et rhumière bien ancrée. Sur cette terre très ancienne, la canne est cultivée et encore coupée à la main.
Si on dénombrait encore une vingtaine de distilleries dans les années 30, elle ne compte aujourd’hui plus qu’une distillerie toujours en activité, la fameuse distillerie Saint-Maurice à Saint Laurent du Maroni qui produit le rhum local connu sous le nom de Belle Cabresse.
Destination incontournable pour ceux qui souhaitent découvrir les trésors gustatifs de l'Amazonie française, la Guyane a inspiré la création de cuvées uniques que l’on vous recommande de prendre le temps de découvrir.
Notre sélection de rhum de Guyane
Les qualités aromatiques exceptionnelles de la canne à sucre guyanaise ont été mises à l’honneur par diverses marques de rhum.
Elles ont notamment inspiré le rhum blanc Ferroni Dame Jeanne n°12 Guyane l’un des derniers opus de la série des rhums blancs Dame Jeanne créée par la Maison Ferroni à partir de pur jus de canne. Avant d’être embouteillé à 57 %, le rhum a été distillé une seconde fois dans les chais de la marque, puis placé au repos pendant plusieurs semaines en Dame Jeanne afin de proposer une cuvée harmonieuse et aérée.
Le rhum agricole Toucan est une création 100% pur jus de cannes qui révèle toute la puissance et la beauté de ce terroir. Il existe aussi dans une version boisée plus innovante, le rhum épicé Toucan N°4, qui a remporté une médaille d'or au Rhum Fest Berlin en 2017.
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