Rhum Héritiers Madkaud
Si vous connaissez le rhum martiniquais Makdaud, vous serez ravis de découvrir les cuvées Héritiers Madkaud AOC Martinique, dignes successeurs de cette marque familiale. Produit au sein de la distillerie Saint James depuis les années 2000, sous le regard attentif de Stéphane Madkaud, ce rhum agricole flatte les sens avec ses arômes généreux et la fraîcheur de la canne à sucre.
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L’origine du rhum Héritiers Madkaud
Le rhum Héritiers Madkaud est le nouvel opus d’une histoire familiale, commencée au cœur de la crise sucrière de la fin du XIXe siècle. Alors que plusieurs usines de production de sucre sont contraintes à la fermeture et que la Martinique subit un important cyclone en 1891 puis une grave sécheresse en 1895, Félicien Madkaud décide de racheter une ancienne sucrerie.
Il la transforme alors en une distillerie de rhum agricole fidèle au terroir martiniquais. Les spiritueux Madkaud rencontrent rapidement un franc succès et sont commercialisés jusque dans les années 1960. Dans les années 2000, Stéphane Madkaud reprend le flambeau avec le soutien de la distillerie Saint James. Il produit de nouvelles références qui retrouvent leur élégance d’antan grâce au savoir-faire familial de cinq générations. En hommage à ses ancêtres, il nomme la jeune marque Héritiers Madkaud.
C’est ainsi que le nom Madkaud renaît de ses tonneaux.
Nos propositions de rhum Héritiers Madkaud
Le rhum Héritiers Madkaud se décline d’abord en un rhum blanc Héritiers Madkaud. La cuvée Castelmore est un rhum agricole AOC Martinique, récompensé par l’or à l’International Rum Conference de Madrid en 2015.
Elle incarne l’hommage de Stéphane Madkaud à Jean-Charles de Baas Castelmore, gouverneur général des Antilles françaises sous Louis XIV et fondateur de l’habitation sur laquelle Félicien Madkaud qui a bâti la toute première distillerie, illustrée sur la bouteille. Ce clin d’œil gustatif à l’histoire de sa famille est très réussi. Il marque le palais avec une incroyable fraîcheur, sublimée par des fruits mûrs et des zestes d’orange.
Le rhum vieux Héritiers Madkaud VSOP est une version tout aussi qualitative, élevée en fût de chêne au minimum pendant 4 ans. Il a gardé une identité très boisée, finement épicée et qui s’attarde dans une longueur aux notes exotiques d’agrumes.
Vendu depuis 2015, il a été récompensé deux fois par l’or en 2015 au Berlin Rum Fest et au concours Prodexpo de Moscou, ainsi que par le bronze au Congrès international du rhum de Madrid en 2017 puis deux ans plus tard à l’International wine & spirit competition.
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