Rhum HSE XO

Caractéristiques du rhum HSE XO

Le rhum HSE XO est l’une des dernières créations de HSE. Exclusivement composé des meilleurs millésimes de rhums vieillis à l’Habitation pendant 6 à 8 ans, il doit son élégance à l’ajout de quelques précieuses gouttes de l’un des meilleurs crus de la marque HSE : le Grande Réserve 1960, l’un des plus vieux rhums labellisés AOC Martinique.

Ce millésime exceptionnel apporte au rhum HSE XO un boisé incomparable, assemblé dans une belle harmonie avec des notes torréfiées et fumées issues d’un repos de plusieurs années en fût de chêne.

Mais c’est le vieillissement en climat tropical qui confère au rhum HSE XO son caractère si particulier. La température et le taux d’humidité élevés de la Martinique favorisent les interactions entre le spiritueux et le bois du fût, créant ainsi les conditions parfaites pour l’élaboration de rhums aux saveurs prononcées.

Notes de dégustation du rhum HSE XO

Le rhum HSE XO se présente sous une très belle robe acajou aux reflets rubis brillants.

Le nez est riche, intense, marqué par de gourmandes notes de cacao. Vous sentez tout de suite l’influence du bois de chêne avec une palette d’arômes empyreumatiques prononcée. Au cacao s’ajoutent des effluves de tabac et de moka, auxquels se mêlent de délicieuses notes d’orange et de vanille.

En bouche, la vanille continue de ravir vos sens dans un mélange doux et charmeur, avant de laisser le boisé et les épices dominer la dégustation.

Typique des rhums proposés par la maison martiniquaise HSE, la finale est longue et fait la part belle à d’intenses notes torréfiées. Vous terminez la dégustation sur un cacao réconfortant et crémeux, pour une expérience des plus chaleureuses.

Vous apprécierez ce rhum complexe en digestif, pur et dans un verre à rhum adapté, pour favoriser l’expression de ses multiples arômes.