Rhum blanc Chamarel Premium

Découvrir le rhum blanc Chamarel Premium

La rhumerie Chamarel distille la canne à sucre depuis 2008 avec une idée en tête, celle de proposer aux amateurs de rhums des produits premium, reflétant parfaitement le terroir d’où ils viennent.

Installée sur l’île Maurice depuis 1996 au Domaine de l’Exil à Chamarel, la famille Couacaud possède l’une de seules distilleries autonomes grâce à ses 35 hectares de cannes à sucre. Les plantations se situent à 300m d’altitude, au sud-ouest de l’île Maurice, dans une vallée fertile qui profite d’un microclimat propice à des cultures de qualité.

La récolte se fait à la main, afin de choisir les meilleures cannes qui rejoindront les moulins de la distillerie, situés non loin des champs. Une proximité qui permet de conserver un maximum de fraîcheur et qui fait toute la saveur du rhum blanc Chamarel. Le jus est ensuite distillé dans une colonne à plateaux et embouteillé sans vieillissement à 42°.

Conseil de dégustation du rhum blanc Chamarel Premium Classic

Le rhum blanc Chamarel est un pur jus de canne développé pour apporter fraîcheur et intensité à votre dégustation.

Servi pur ou sur glace dans un verre, le rhum blanc se montre fort en arôme dès le nez. On retrouve des parfums de bananes flambées, de vanilles et de fruits exotiques typiques de l’île Maurice. En bouche, chaque saveur s’équilibre dans un bouquet aromatique agrémentés de touches d’épices supplémentaires. Après un second palais marqué par le poivre et le gingembre, la finale du rhum blanc Chamarel se veut particulièrement longue.

Les différentes qualités gustatives du rhum blanc Chamarel font de cette cuvée la base idéale pour vos cocktails. La canne fraîche apportera une belle puissance végétale à vos préparations.