Rhum Trois Rivières Millésime 1999
Le rhum Trois Rivières Millésime 1999 est un rhum agricole AOC Martinique élaboré à partir d’un pur jus de canne, distillé en colonne créole. Il a séjourné plus de 10 ans en fûts de chêne ex-Bourbon sous la supervision de Daniel Baudin, le maître de chai des deux maisons La Mauny et Trois Rivières. Résultat : cette finition a développé un grand cru riche et puissant.
Découvrir le rhum Trois Rivières Millésime 1999
C’est dans les fûts que les rhums développent leur caractère, et depuis 1991, Daniel Baudin, maître de chai des deux marques martiniquaises La Mauny et Trois Rivières le sait. C’est pourquoi il goûte régulièrement le contenu des fûts, qu’il ajuste avec finesse pour obtenir des cuvées d’exception.
Vous le savez, les grands crus et les millésimes mettent en valeur le créateur et celui-ci est reconnu pour son expertise. Il a d’ailleurs été récompensé à plusieurs reprises dont en 2019, année durant laquelle il a remporté le prix du meilleur maître de chai lors de l’International Rum Conférence.
Le fruit de son travail pour le rhum Trois Rivières Millésime 1999 a fait l’unanimité, lui aussi. Les professionnels lui ont décerné plusieurs médailles d’or qui confirment son succès :
2022 Spirits Selection au Concours Mondial de Bruxelles catégorie Rhums Agricoles
2022 San Francisco World Spirits Competition
2020 Concours Général Agricole de Paris
2020 Concours The International Wine & Spirit Competition
Les notes de dégustation du rhum Trois Rivières Millésime 1999
Quelques gouttes de ce rhum d’exception sur vos lèvres font naître l’envie d’en savoir plus sur cet assemblage subtil. C’est pourquoi nous vous invitons à poursuivre cette expérience avec une dégustation qui marque le début d’une belle rencontre avec un terroir unique. Celui que vous retrouvez dans ce millésime gorgé de soleil et de sucre.
Son nez nous offre la joie d’un premier contact avec un mélange fruité : poires, pommes, orange. Bien sûr, le boisé prend de la place, mais vous sentirez également des notes acidulées.
Sa bouche harmonieuse révèle la présence d’épices, de vanille avec une trace de bourbon. Le poivre se mélange avec aisance au parfum fruité.
Sa finale gourmande et boisée conclut à merveille cette belle rencontre avec un terroir et un profil aromatique bouleversant de fraîcheur.
Stephanie M. publié le 03/01/2024 suite à une commande du 01/12/2023
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Cedric G. publié le 19/05/2023 suite à une commande du 03/05/2023
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