Rhum vieux Jamaïca WP 2013 TCRL

Caractéristiques du rhum vieux Jamaïca WP 2013 TCRL

Transcontinental Rum Line (TCRL) s’inspire des voyages historiques des fûts de rhums entre le Nouveau Monde et le Vieux Continent. Depuis les origines de sa production, le rhum a été transporté en Europe, à la fois pour des raisons maritimes, économiques et techniques. Maritimes, parce qu’il permettait d’éviter de boire de l’eau stagnante lors des longues traversées. Économiques, puisque le rhum vieilli en climat continental s’évapore moins vite et mature plus lentement. Par souci de transparence, chaque embouteillage affiche sa proportion de vieillissement en climat continental.

Notes de dégustation du rhum vieux Jamaïca WP 2013 TCRL

Au nez, très expressif, le cuir est la première sensation qui s'exprime puis des notes de fumée, d'herbe aromatique (thym).
En bouche, la puissance déroule des notes de noix verte, tabac à cigare enrobées d'un belle fraîcheur (bergamote).
La finale interminable se prolonge sur de belles notes de réglisse.

Conseil de consommation : Il se prête idéalement à la dégustation.

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