Don Papa Sevillana

Don Papa Sevillana


70cl

40%

Rupture
Rupture

Le Don Papa Sevillana est une véritable pépite venue des Philippines, élaborée sur l'île de Negros, également appelée "Sugarlandia" pour ses vastes plantations de canne à sucre. Ce rhum d'exception offre une expérience gustative riche et originale, grâce à un processus de vieillissement minutieux et une double finition inédite. Produit en série limitée, il s’adresse aux amateurs exigeants à la recherche de nouvelles sensations.

69,90 €
TTC
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Guillemet

Philippines

Mélasse

Rhum traditionnel

Vieillissement et finition du Don Papa Sevillana : un travail d'orfèvre

Le processus de vieillissement du Don Papa Sevillana le distingue par son originalité. Après avoir vieilli plusieurs années dans des fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon, ce rhum est affiné pendant 36 mois supplémentaires dans deux types de fûts espagnols :

  • Les fûts de Sherry Oloroso, qui apportent des notes riches et profondes, avec une touche légèrement boisée.
  • Les fûts de vin andalou de Naranja, une innovation audacieuse qui infuse des arômes d'orange et d'agrumes dans le rhum, lui conférant une personnalité unique.

Cette double finition confère au Don Papa Sevillana une complexité aromatique remarquable, alliant gourmandise et fraîcheur. 

Profil aromatique du Don Papa Sevillana : une richesse inégalée

Le Don Papa Sevillana se distingue par un bouquet d’arômes unique qui séduit dès le premier nez. Les amateurs de rhum apprécieront :

Au nez : des parfums d'écorces d’orange, de miel et de fruits secs, sublimés par une pointe d’épices douces.

En bouche : un équilibre parfait entre douceur et vivacité, avec des saveurs d’agrumes confits, de vanille et de caramel.

La finale : longue et persistante, elle révèle des nuances subtiles de bois et une agréable fraîcheur fruitée.

Ce hors d'âge est idéal pour une dégustation pure afin de profiter pleinement de ses arômes complexes. Il peut également être utilisé dans des cocktails sophistiqués pour sublimer vos créations.

Pourquoi choisir le Don Papa Sevillana ?

Cette série limitée séduira les collectionneurs et les amateurs éclairés qui souhaitent explorer des saveurs nouvelles, marquées par une touche méditerranéenne originale.

Avec ses finitions audacieuses et son profil aromatique sophistiqué, le Don Papa Sevillana s’impose comme une référence incontournable. Une bouteille à découvrir et à partager lors de vos moments privilégiés.

Guillemet

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