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Rhum blanc Longueteau Parcellaire N°9
Le rhum blanc Longueteau Parcellaire N°9 est un pur jus monovariétal qui met à l’honneur l’un des joyaux de Guadeloupe, la canne rouge. Issue de la parcelle numéro 9, cette variété de canne à sucre réputée juteuse s’exprime ici dans toute sa richesse aromatique. Le rhum séduit le palais par son profil discrètement fruité, tout en rondeur, et l’impression florale qu’il laisse en bouche.
Caractéristiques du Rhum blanc Longueteau Parcellaire N°9
Le rhum blanc Longueteau Parcellaire 9 illustre parfaitement le savoir-faire de la famille Longueteau dans la culture de la canne à sucre et plus encore dans l’art de mettre en avant la diversité du terroir local.
La gamme Parcellaire met en lumière à chaque cuvée une variété de canne à sucre, rouge ou bleue, cultivée sur l’une des 12 parcelles du Domaine du Marquisat de Sainte-Marie à Basse-Terre, sur l’île de Guadeloupe.
Depuis plusieurs années, la maison Longueteau s’attache à connaître le caractère de chacune des parcelles afin de développer un rhum le plus authentique possible avec des arômes bien particuliers. Cette compréhension de l’agriculture, aussi rigoureuse, est l’une de ses principales forces.
La parcelle 9, située à l’intérieur des terres, est plutôt humide, car entourée de cours d’eau. Les conditions sont donc propices à la culture de la canne rouge, qui a donné naissance à ce spiritueux. Après un faible brassage et 12 mois de repos, la boisson se dévoile souple et parfumée.
Notes de dégustation du rhum blanc Longueteau Parcellaire N°9
La dégustation du rhum blanc Longueteau Parcellaire 9 est une expérience agréable, appréciée tout particulièrement par les amateurs de rhums blancs délicatement aromatisés.
Le rhum blanc Longueteau Parcellaire 9 exhale un parfum frais et végétal. Dès le nez, il respire la douceur de vivre de la Guadeloupe, son climat tropical et sa nature grandiose.
En bouche, la canne rouge révèle des notes prononcées de fruits mûrs, pour une gourmandise en toute sobriété. Le végétal reste présent, et complète la bibliothèque d’arômes qui marque le palais.
La finale, d’une longueur modeste, achève la dégustation sur une touche sucrée, toute en finesse.
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Anonymous A. publié le 18/11/2020 suite à une commande du 20/10/2020
5/5
A acheter sans hésiter si vous aimez vous faire plaisir avec un rhum blanc pur. Terrible aussi en Ti punch avec juste un zeste de citron vert
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