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Bologne est l'unique distillerie de Guadeloupe qui récolte encore la canne noire 'Black Cane'. Cette variété a été mise de côté par les autres producteurs en raison de son faible rendement. Malgré cela, son potentiel aromatique est exceptionnel, comme on peut le constater avec le rhum blanc Bologne Black Cane!
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Provenance : | Guadeloupe |
Type de rhum | Rhum agricole |
Distillation à partir de : | Pur jus de Canne noire |
Contenance : | 70cl |
Volume alc. | 50% |
Médaille : | Concours général agricole - Médaille d'Or |