Rhum bio :
Rhum blanc bio A1710 La Perle Rare canne rouge

Rhum blanc bio A1710 La Perle Rare canne rouge

70cl

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Le rhum blanc bio A1710 La perle rare canne rouge est un rhum martiniquais pur jus de canne biologique conçu par la jeune et audacieuse distillerie A 1710. Les Perle Rare R579 sont issues de la parcelle de cannes biologiques située à l’Habitation du Simon. De la plantation à l’embouteillage, tout se réalise au cœur de l’exploitation dans le respect des traditions ancestrales, à l’image du transport des cannes jusqu’au moulin qui s’effectue avec deux mulets.

59,00 €
TTC

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Guillemet

Martinique

Pur jus de canne

Découvrir le rhum blanc bio A1710 La perle rare canne rouge

Comme tous les rhums blancs de la marque A1710, La perle rare canne rouge, certifié Ecocert, est distillé dans « La Belle Aline », nom donné à l’alambic charentais en cuivre utilisé au sein de l’Habitation du Simon. L’association de la vapeur et du cuivre apporte en effet une saveur particulière aux spiritueux.

La fierté de la marque est l’authenticité de la fabrication de leurs rhums et l’importance de valoriser le travail manuel dans la production. A1710, un nom étrange et pourtant si simple : A pour les noms Assier et Art et 1710 pour l’année où la famille a débarqué sur l’île aux fleurs.

La parcelle bio est consacrée à deux variétés de canne à sucre, la canne bleue et la canne rouge, utilisée pour la cuvée La Perle rare. La qualité de celle-ci a été récompensée à deux reprises, par une médaille d’or au concours international Top Rum 2019 et une médaille d’argent au German Rum Award 2018.

Déguster le rhum blanc bio A1710 La perle rare canne rouge

Durant cette expérience gustative, vous apprécierez la fraîcheur de la canne et toute la richesse du savoir-faire ancestral de Martinique.

Sa robe brillante aux reflets bleus rappelle l’éclat d’une perle de culture. Son nez offre un parfum floral où vous reconnaîtrez la rose sans hésitation. La fraîcheur et la douceur sont au rendez-vous de cette dégustation.

Sa bouche est gourmande, savoureuse et complexe avec des arômes des fruits rouges et des notes florales. Ensuite, les saveurs particulières de la canne à sucre rouge viendront se mêler à une note de réglisse. 

Sa finale vous laisse de longs instants encore sur le parfum des fruits rouges et de délicates notes florales.

Guillemet

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Alexia R.
03/12/2022

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28/11/2022

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