Rhum Rhum Libération 2020

Rhum Rhum Libération 2020


70cl

45%

Rupture
Rupture

Rhum Rhum Libération 2020 est un assemblage de rhums vieux de presque 9 ans d'âge (2020 étant l'année d'embouteillage et non pas le millésime). Cet embouteillage est une association entre Velier et le célèbre distillateur italien Gianni Capovilla qui a installé ses alambics au sein de la distillerie Poisson (Père Labat) à Marie Galante pour réalise une série de cuvées dont les sorties sont très attendues par les amateurs. 

240,00 €
TTC

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Guillemet

Marie Galante

Pur jus de canne

Rhum agricole

Caractéristiques du Rhum Rhum Libération 2020

Distillerie : Poisson
Provenance : Marie-Galante
Type : rhum vieux agricole
Contenance : 70 cl
Volume : 45% Alc.


Acheter le Rhum Rhum Libération 2020 en connaisseur

Le Rhum Rhum Libération est le fruit de la collaboration entre Luca Gargano, passionné de rhum et Gianni Capovilla célèbre distillateur italien.

Produit à base de canne à sucre rouge B47.259, une ancienne variété de canne des Antilles qui a pratiquement disparu, le jus de canne, non dilué, est mis en fermentation pendant 5 à 6 jours. Le millésime 2011 est ensuite distillé au sein de l'alambic Muller puis mis au repos dans de grandes cuves pendant au moins 1 an, le temps d'être réduit. Il est ensuite mis à vieillir dans des fûts de chêne français ayant contenu du vin. 

L'aromatique de ce rhum agricole fait ressortir des notes d'agrumes et de réglisse. En bouche l'expérience est tout aussi envoutante avec ses arômes de noix, d'agrumes, de coing, réglisse avec une finale délicatement boisée et salée.

Conseil de consommation : le Rhum Rhum Libération 2020 se dégustera pur en fin de repas.

Guillemet

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