Coffret rhum Botran édition 75e anniversaire

Caractéristiques du coffret rhum Botran édition 75e anniversaire

Les hauteurs du Guatemala sont idéales pour le vieillissement du rhum. C’est en partant de ce constat, plutôt simple, que les 5 frères de la famille Botran ont décidé de fonder la première distillerie du pays.

Créée en 1939, d’abord sous le nom d’Industria Licorera Quezalteca, avant de prendre celui de Botran, la distillerie a souhaité célébrer son 75e anniversaire en élaborant une cuvée spéciale mettant à l’honneur ses nombreuses années de savoir-faire.

Le coffret rhum Botran édition 75e anniversaire a été spécialement pensé pour cette occasion. La bouteille de rhum est le fruit d’un assemblage entre des rhums de miel de canne âgés de 5 à 30 ans. Tous sont vieillis selon le système solera, dans des fûts de chêne blanc américain de whiskey ou de rhum, d’anciens Xérès, d’ex-Porto et des tonneaux de vins issus d’Amérique latine.

Situés à 2 400 mètres de hauteur, à Quetzaltenango, les chais de la distillerie côtoient les nuages. Mais, surtout, leur altitude permet de ralentir le processus de maturation et d’augmenter la teneur en sucre du rhum.

Le coffret rhum Botran édition 75e anniversaire est également composé de deux bitters, au goût d’épices et d’agrumes, ainsi que d’une pipette en verre. Un livret accompagne le tout pour un moment de dégustation parfait.

Déguster le coffret rhum Botran édition 75e anniversaire

Déguster le rhum élaboré pour ce 75e anniversaire est une façon de rendre hommage à cette famille qui a eu, la première, l’idée de profiter de la production de canne à sucre locale pour distiller ses propres cuvées.

Au nez, les fragrances d’épices et d’agrumes sont nettement perceptibles.

Le rhum Botran édition 75e anniversaire fond avec une finesse miellée en bouche. Le fruité, dominé par l’abricot, le raisin et les fruits rouges cuits ajoute une note de richesse à la dégustation.

Sa finale est longue, étayée par des notes toastées et épicées.

Le coffret rhum Botran édition 75e anniversaire vous invite à devenir, vous aussi, les pionniers de nouveaux mélanges. Les deux bitters vous invitent à créer des formules audacieuses pour redécouvrir, presque à l’infini, les arômes du rhum de cette édition spéciale.