Coffret rhum Hampden 8 ans + 2 verres

Caractéristiques du coffret rhum Hampden 8 ans + 2 verres

L’histoire de la distillerie Hampden débute au milieu du XVIIIe siècle, lorsque la Jamaïque était le plus grand producteur mondial de rhum. Après quelques difficultés à aborder l’entrée dans le XXe siècle et la concurrence grandissante des autres îles des Caraïbes, les rhums jamaïcains sont revenus au goût du jour pour leur profil tout à fait singulier dans le monde du rhum.

Très forts en arômes, ce qui leur a valu le surnom de « rhum puant » au temps des pirates, leur dégustation est loin de vous laisser indifférent. Après plus de 265 ans en activité sans embouteillage officiel en son nom, Hampden assoit sa réputation et sa maîtrise des préparations, hautes en esters et distillées en pot still, avec la création de ses premières cuvées. Un rêve devenu réalité pour ses nombreux adeptes et les amateurs de rhums puissants.

Le coffret rhum Hampden 8 ans + 2 verres renferme l’une d’elles, un Hampden élevé sur place pendant 8 ans qui titre à 46°. Grâce à des méthodes de fabrication restées inchangées depuis les années 1750, la distillerie sort de sa confidentialité en gardant un lien très étroit avec son histoire et souhaite être au plus proche de son terroir.

Le rhum Hampden 8 ans respecte cette naturalité et affirme en bouche son authenticité grâce à une très longue fermentation, rendue possible par des levures naturelles, avant une distillation en pot still en cuivre à double retors. Élevé sous les tropiques, son vieillissement revient à celui d’un rhum de 25 ans vieilli dans un environnement européen plus tempéré.

Notes de dégustation du coffret rhum Hampden 8 ans + 2 verres

Le rhum Hampden 8 ans est proposé avec deux verres très soignés, produits par la célèbre cristallerie autrichienne Riedel. Un coffret rhum Hampden 8 ans + 2 verres qui vous assure une dégustation dans les règles de l’art, afin de sublimer un profil gustatif bien chargé.

Au nez, vous serez tout d’abord intéressé par des effluves exotiques de banane et d’ananas, légèrement acidulées par la présence de zestes d’orange. Après quelques instants à l’air libre, le rhum se transforme en un nectar gourmand avec des touches vanillées.

L’attaque en bouche est épicée, sans toutefois perdre en équilibre. Les arômes de gingembre, de girofle et de muscade laissent place à des saveurs plus dépaysantes de noix de coco et de goyave. Si ces différents parfums vous sont déjà montés à la tête, c’était sans compter l’arrivée de fragrances d’une amertume agréable, légèrement torréfiées.

Après tout cet étalage d’arômes, la finale ne pouvait qu’être longue. Elle s’apparente à une dernière caresse du palais, enrobée de miel, qui s’arrête sur un retour de parfum de fruits mûrs.