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Rhum vieux Saint James Brut de Fût 2003 Batch n°2

Nouveau

97,75 €2021-06-17

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Le rhum vieux Saint James Brut de Fût 2003 Batch n° 2 est un rhum agricole hors d’âge brut de fût, qui n’a subi ni réduction ni ouillage, sublimant ainsi les saveurs de la canne à sucre.
Vieilli pendant 14 ans sous climat tropical dans les chais de la distillerie martiniquaise Saint James, ce rhum vous invite à apprécier son profil aromatique fruité et charpenté, qui ravira les amateurs de rhums vieux. Proposée en édition limitée, cette cuvée n’est disponible qu’en 2100 exemplaires.

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4.75 976

BR780

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Fiche technique
Provenance :Martinique
Type de rhumRhum agricole AOC
Distillation à partir de :Pur jus de canne
Contenance :70cl
Volume alc.56,4%
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Acheter le rhum vieux Saint James Brut de Fût 2003 Batch n° 2

Ambassadrice du rhum agricole de Martinique, la distillerie Saint James trouve ses origines dès 1765 sur les terres de l’Habitation du Trou Vaillant. En 1882, Paulin Lambert, négociant marseillais, rachète ce domaine et lui donne le nom de Saint James. Audacieux, il a alors une idée révolutionnaire pour l’époque : limiter la casse lors du transport et optimiser l’espace disponible dans les cales des bateaux en imaginant une bouteille carrée.

Aujourd’hui encore, plus de 2 siècles plus tard, c’est grâce à ce flacon que les rhums Saint James sont reconnaissables au premier coup d’œil.

Figure de proue du rhum antillais, Saint James fait rayonner le savoir-faire martiniquais sur la scène internationale. Rhum agricole le plus vendu au monde, il est régulièrement primé lors de concours prestigieux.

Le très rare Brut de Fût 2003 a été sélectionné en 2018 par le fondateur du groupe Facebook La Confrérie du Rhum, qui réunit plus de 45 000 passionnés du spiritueux. Succès immédiat pour cette série limitée, dont les quelques cols disponibles se vendent en un temps record !

Pour répondre aux attentes des amateurs de rhums hors d’âge et des aficionados de la marque, Saint James propose un nouvel embouteillage du millésime 2003 à partir du batch n° 2, qui fait lui aussi honneur à la Martinique et à son terroir exceptionnel.



Notes de dégustation du rhum vieux Saint James Brut de Fût 2003 Batch n° 2

Le rhum vieux Saint James Brut de Fût 2003 se présente sous une magnifique robe ambrée aux reflets sombres, développée pendant ces 14 années, alors qu’il était protégé de la lumière à l’abri des chais.

Le nez est d’abord très boisé, puis évolue vers des parfums fruités où cerise et agrumes se marient dans une belle harmonie. Cette première rencontre avec ce rhum hors d’âge se termine par des arômes de vanille et de cuir, qui apportent tout son caractère au spiritueux.

En bouche, le boisé et la vanille sont rejoints par des saveurs de chocolat et d’amande pour un mélange gourmand très appréciable, que la finale prend plaisir à faire durer pendant de longs instants.