Rhum vieux Rivière du Mât cuvée Confrérie du Rhum private cask 2006

Découvrir le rhum vieux Rivière du Mât Cuvée La Confrérie du Rhum Private Cask 2006

Si Rivière du Mât est aujourd’hui l’une des marques ambassadrices du rhum produit sur l’île de la Réunion, c’est grâce à son histoire et son savoir-faire reconnu à maintes reprises lors de concours internationaux renommés.

En apportant, pour la première fois dans l’histoire du rhum, les méthodes de vieillissement utilisées par les producteurs de cognac, Rivière du Mât s’illustre par une maîtrise sans pareil du mariage des saveurs, pour produire des rhums complexes et parfaitement équilibrés.

Cask strength, ou brut de fût, le rhum Rivière du Mât Private Cask 2006 a été embouteillé à son degré naturel d’alcool en sortie de fût. Il n’a donc subi aucune réduction, préservant ainsi tous les arômes et saveurs développés pendant son vieillissement en fût de chêne.

Sélectionnée par le groupe Facebook La Confrérie du rhum, qui réunit plus de 45 000 amateurs et passionnés de rhum, cette cuvée millésimée est l’illustre représentante du savoir-faire de la distillerie réunionnaise en matière d’assemblage et de vieillissement.

Déguster le rhum vieux Rivière du Mât Cuvée La Confrérie du Rhum Private Cask 2006

Pour apprécier pleinement la richesse aromatique du rhum vieux Rivière du Mât Cuvée La Confrérie du Rhum Private Cask 2006, nous vous invitons à le déguster à température ambiante, dans un verre de dégustation.

Au nez, le rhum est gourmand. Aux parfums de fleurs séchées se mêlent de douces notes d’un caramel au lait qui prend son temps pour fondre, avant de laisser place à des arômes prononcés de cuir et de tabac.

C’est en bouche que vous apprécierez la maîtrise incomparable du mariage harmonieux des saveurs, où l’ensemble se structure et joue autour d’un boisé omniprésent.

La finale, interminable, réveille votre palais avec d’agréables notes épicées qui concluent à merveille cette expérience de dégustation.