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70cl
53.1%
Le rhum vieux Papalin Haiti 4 ans résulte de l'assemblage de divers clairins distillés en 2017, notamment les Clairins Vaval, Sajous, Casimir et Le Rocher, ainsi que du rhum de sirop de canne de la distillerie de Port-au-Prince datant de 2018. Ces différents distillats ont été vieillis dans des fûts variés, parmi lesquels des fûts Caroni et Mount Gay, des fûts de bourbon provenant de chez Buffalo Trace ainsi que des fûts de cognac. Bien que le rhum transcende les frontières de son pays d'origine, il met fièrement en avant son caractère profondément haïtien. Ce jus dévoile des notes qui font penser tour à tour à un vin liquoreux, une eau-de-vie de fruits et même un single malt écossais. Un rhum aux arômes d'une richesse inégalée.
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