Rhum vieux Chamarel 4 ans

Découvrir le rhum vieux Chamarel 4 ans

La rhumerie de Chamarel est l’une des rares de l’île Maurice à être indépendante. Elle est autonome à 100 % et écoresponsable. Ici, rien ne se perd ! Le résidu fibreux de la canne à sucre alimente la chaudière. Les cendres de la bagasse fertilisent et nourrissent les champs. La vapeur d’eau sert à arroser les jardins du domaine.

La canne à sucre pousse sur les terres argileuses de la propriété. La récolte se fait à la main et sans brûlage. Vous avez compris ? La fabrication du rhum se fait de A à Z sur la plaine de Chamarel. La marque met tout en œuvre pour offrir aux amoureux de ce  spiritueux un produit de qualité et respectueux de l’environnement splendide du lieu.

D’ailleurs, si vous partez à Maurice pour votre lune de miel, prévoyez une visite sur le domaine ouvert au public. Lors de la visite, vous pourrez admirer les champs de cannes à sucre, découvrir les procédés de culture. Vous aurez même accès à la salle des machines et à celle où les tonneaux en chêne et des alambics en cuivre contiennent les rhums avant d’être embouteillés.

Savourer le rhum vieux Chamarel 4 ans

Ce very special old rum mauricien n’attend plus que vous ! Sa délicatesse et son intensité vous feront oublier tous vos petits tracas, le temps de cette dégustation. On vous laisse en très bonne compagnie.

Son nez révèle une vanille intense, le boisé du chêne puis l’orange et le clou de girofle se hument à la dernière minute.

Sa bouche ronde et équilibrée offre un délicieux cocktail exotique où la vanille domine, mais l’orange et les fruits secs sont bien là, eux aussi.

Sa finale poivrée vous autorise tout de même à découvrir un arôme familier, celui du clou de girofle, déjà présent au nez.