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Rhum vieux Bally millésime 1997
70cl
43%
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Goûter à la générosité du rhum vieux Bally Millésime 1997 pour apprécier ses accents boisés, ornés de notes de vanille et de quelques touches fruitées. Un mariage de saveurs héritées du savoir-faire de Jacques Bally, qui associe une nouvelle fois rhum et élégance dans cette cuvée traditionnelle de Martinique datant de 1997.
Découvrir les secrets de fabrication du rhum vieux Bally Millésime 1997
La Maison Bally est née le territoire volcanique de la commune du Carbet, en Martinique. Elle est devenue une référence dans l’univers du rhum sous l’impulsion de son fondateur Jacques Bally. Cet ingénieur des Arts et Manufactures est un pionnier dans le vieillissement du rhum, créant les règles fondamentales de distillation et de repos du rhum encore utilisées aujourd’hui.
Parmi les références prestigieuses de la marque Bally, le rhum vieux Bally Millésime 1997 sait flatter les palais les plus fins. Distillé en colonne selon les méthodes traditionnelles du rhum agricole de Martinique, ce millésime de 1997 compte parmi les derniers mis en fût à la distillerie du Simon. Aujourd’hui, le rhum Bally est distillé au sein de la distillerie Saint James.
Le rhum vieux Bally Millésime 1997 est un hors d’âge titre à 43°. Il offre une dégustation équilibrée, charmant les sens avec ses notes agréablement fruitées. Quant au design de la bouteille, il reprend l’esthétisme travaillé des flacons Bally avec la représentation d’une carte de la Martinique et des contours élégants.
Apprécier la dégustation du rhum vieux Bally Millésime 1997
La dégustation du rhum vieux Bally Millésime 1997 débute par une première approche olfactive teintée de notes fruitées. L’intensité des effluves laisse peu de place au doute, on reconnaît aisément la douceur des agrumes confits ainsi que des fruits secs. L’aération apporte une souplesse légèrement fumée et acide au rhum avec la présence du parfum de Madère.
En bouche, une palette de saveurs s’offre à vous dans une rondeur enivrante. Les arômes de fruits s’imprègnent de notes tanniques, construisant un profil complexe et puissant.
La finale laisse cet hors d’âge s'exprimer dans une dernière longueur fruitée et naturellement douce.
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Nos clients nous font confiance
DOMINIQUE L.
27/05/2026
« Très bons produits surtout le planteur que j’ai choisi »
Claude L.
27/05/2026
« achat et livraison rapide et soignée »
Jean-charles D.
26/05/2026
« Navigation sur le site mal adapté aux mobiles J’ai payé une livraison 24h et ai reçu le colis 72h après »
David R.
25/05/2026
« livraison ok, le site ok, mais pour ce rhum , bien que la description il est mentionné "franc et d'une densité remarquable en bouche" "enveloppant le palais de saveurs de sucre de canne chaud et de banane mignonne" ... malheureusement rien ne reste plus de 1 second en bouche tous ce dissipe a un point ou on ne sans presque rien c'est bien dommage peut être tester la version brune, mais j'ais peur de perdre le coté frais avec le coté boisé des rhum brun , il est cependant très intéressent en cocktail. »
Alain L.
24/05/2026
« Très bon »
Thomas H.
23/05/2026
« nothing to say, all is fine, easy to use and no issue on my pruchase and delivery »
Pascal D.
19/05/2026
« Très bien »
Sandra P.
18/05/2026
« 3 bouteilles achetées, dans le lot une bouteille que je soupçonne d'être altérée, car des rhums qui ne correspondent pas à mes attentes j'en ai déjà bu en constatant toujours une qualité derrière, là c'est imbuvable. J'ai envoyé 2 messages au service client, à 10 jours d'intervalle, en indiquant bien que j'avais conscience qu'ils n'étaient pas dans la bouteille mais s'ils avaient connaissance d'un lot défectueux ou si une solution était possible, à ce jour aucune réponse. Il est évident qu'avec si peu de considération je ne commanderai plus »
Nathalie B.
18/05/2026
« Excellent produit »
Vincent R.
17/05/2026
« Vente mensongère ! en stock alors que pas du tout mais vous etes averti une fois la commande faite ! honteux ! »
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