Rhum Don Papa Port Cask finish

Rhum Don Papa Port Cask finish


70cl

40%

Rupture
Rupture

Le rhum Don Papa Port Cask finish est un rhum vieux de mélasse originaire des Philippines. Il a bénéficié d’une double maturation, avec 2 ans en fût de chêne américain ex-Bourbon et 5 ans en fût ayant contenu du Porto. 

Cette édition limitée célèbre les 500 ans du premier tour du monde par un navire et l’arrivée de Ferdinand Magellan aux Philippines.

90,00 €
TTC

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Guillemet

Philippines

Mélasse

Rhum traditionnel

Découvrir le rhum Don Papa Port Cask finish

Stephen Carroll, le fondateur des rhums Don Papa a travaillé chez Johnny Walker. Et c'est là-bas qu’il a développé ses connaissances sur le packaging. Vous comprenez mieux, maintenant, son goût pour les splendides étuis Collector et les magnifiques étiquettes des bouteilles de la marque.

Le packaging est l’élément de curiosité qui attire et donne envie de découvrir le rhum. Allez jeter un œil sur celui de cette cuvée commémorative. Il est sublime !  L’histoire très exotique de cet élixir joue à son tour un rôle clé dans le succès de Don Papa.

Comment tout a commencé ? Ce sont des vacances aux Philippines qui ont déclenché chez Stephen le désir de créer ce spiritueux ici. Pendant ce voyage, il découvre que l’île de Negros surnommée « l’île au sucre » possède tout : un volcan immense, de la canne à sucre, des moulins, mais pas une seule goutte de rhum. À cet instant, l’idée jaillit dans ses neurones et s’y installe à jamais.

Les notes de dégustation du rhum Don Papa Port Cask finish

Le bel éclat de sa robe ambrée claire aux reflets rouges annonce un long vieillissement. Elle est aussi attrayante que son étiquette. On ouvre cette édition limitée ensemble, ça vous dit ? Alors, rendez-vous sur l’île de Negros pour une dégustation très exotique.

Son nez vous accueille avec un cocktail de fruits bien mûrs et exotiques. Il dévoile également des notes puissantes de réglisse, un peu de chocolat noir et du sucre muscovado.

Sa bouche riche en fruits fond en compote sur le palais. C’est un pur plaisir ! Puis le goût des tanins vient se mélanger à la texture et change la sensation.

Sa finale vanillée remplie de douceur nous offre un au revoir gourmand avec un soupçon épicé et boisé.

Guillemet

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19/07/2024

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