Rhum vieux Compagnie des Indes Jamaïca 12 ans single cask New Yarmouth

Caractéristiques du rhum vieux Compagnie des Indes Jamaïca single cask 12 ans

Distillerie : New Yarmouth fût JNY17
Type de rhum : rhum de style anglais

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New Yarmouth est une distillerie dont la particularité est de produire l’un des plus puissant rhum Over Proof. Ce single cask a été distillé en juin 2005.

Nez  : des notes d’olives noires, d’ananas victoria flambées ou encore les fruits exotiques.
Bouche :  explosion de saveurs. Nous retrouvons l’ananas, un côté beurré et de la crème
pâtissière.
Finale :  interminable, sur les fruits à coques torréfiés (noix de cajou, cacahuète) et
l’orange confite. Son côté High proof (55°) lui apporte une richesse et une structure aromatique persistante en bouche.

Conseil de consommation du rhum single cask Jamaïca 12 ans : Ce single cask Jamaïca est un excellent rhum à déguster dans des verres adaptés.

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