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Rhum blanc Braud & Quennesson 55%
70cl
55,00%
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Le rhum blanc Braud & Quennesson 55% est le grand frère du rhum blanc 50%. Braud & Quennesson est une nouvelle distillerie martiniquaise qui s'ajoute à la longue liste des producteurs de rhum de la région. La production de cette toute nouvelle rhumerie a été lancée le mercredi 23 novembre 2022, dans le cadre de la réhabilitation de l'ancienne usine du Marin, site emblématique du sud de la Martinique.
Anecdote : les 10 premières bouteilles du rhum blanc 55% cuvée 2022 ont été vendues à 1020€ aux enchères caritatives du Rotary Club du Morne Rouge en Martinique !
Notes de dégustation du rhum blanc Braud & Quennesson 55%
Le nez est franc et souple. Les notes de tilleul aux agrumes et de fleur d'oranger sont perceptibles. Elles apportent souplesse et gourmandise ainsi que des parfums de canne à sucre. Après une légère agitation, les saveurs s’expriment en offrant les notes d’agrumes rafraichissantes avec une note de miel d'acacia qui vous amène aussi vers des notes pâtissières d'amande et de vanilline ainsi que de fruits blancs. il évolue ensuit vers les épices, tel que le poivre blanc et le gingembre.
En bouche l'attaque est franche. Elle permet une libre expression des notes gourmandes de canne à sucre. L’évolution est dynamique, les saveurs florales s'entremêlent aux agrumes et fruits mûrs. Au final, ce rhum blanc guidé par la force de l’alcool propose une persistance aromatique cohérente, douce et suave. Un rhum complexe et élégant.
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stephane b.
18/05/2023
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Cedric g.
18/05/2023
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