Rhum ambré Père Labat Cuvée Soleil

Découvrir le rhum ambré Père Labat Cuvée Soleil

Jean-Baptiste Labat est un révérend et un pionnier qui a contribué au développement de la culture de la canne à sucre. Il tombe malade et met au point une infusion de tabac vert dans de la Guildive sucrée pour venir à bout de la fièvre de Malte.

C’est ainsi qu’il viendra au rhum en se penchant sur les méthodes de fabrication de l’eau-de-vie de canne à sucre. Ce personnage clef pour l’histoire du rhum mérite bien d’avoir un rhum à son nom ! C’est chose faite puisqu’au domaine Poisson, le spiritueux produit s’appelle « Rhum Père Labat », même s’il n’a jamais posé le pied dans cette distillerie.

Ce domaine créé en 1860 fut d’abord une sucrerie avant de devenir une distillerie. L’alambic à colonne en cuivre d’origine est d’ailleurs toujours là. Cette distillerie est la plus petite de l’île de Marie-Galante. Elle produit environ 300 000 litres de rhum par an.

Déguster le rhum ambré Père Labat Cuvée Soleil

Toute la douceur de Marie-Galante, l’île aux cent moulins, se trouve dans ce rhum au goût unique. La chanson de Laurent Voulzy Belle-Île-en-Mer, Marie-Galante dans les oreilles et vous y êtes ! Il ne vous manque qu’un verre de rhum de là-bas.

Son nez vous transporte dans ce petit coin de paradis des Caraïbes avec l’explosion de fraîcheur de la canne. Le soleil est bien là aussi avec les épices et les agrumes.

Sa bouche dévoile la chaleur de l’île bien présente dans ce rhum ensoleillé.

Sa finale ronde laisse encore toute sa place à la canne qui est à l’honneur dans ce rhum créole.

Nous vous le conseillons pour sublimer vos Ti-Punch ou Planteurs !