Coffret rhum Baie des Trésors - 3x20 cl - Fruits des Pluies, Fleurs du vent, Plein Soleil

Le coffret rhum Baie des Trésors – 3x20 cl – Fruits des Pluies, Fleurs du vent, Plein Soleil : le cadeau parfait pour le fan de parcellaires

Ce coffret réunit trois rhums agricoles AOC Martinique issus d’une démarche parcellaire : Plein Soleil (rhum blanc, parcelle Fond Basile), Fruits des Pluies (rhum ambré, cannes des terres intérieures proches de l’Habitation Dufferet), et Fleurs du vent (rhum ambré, parcelles sèches de Spoutourne). Les trois flacons sont au format 20 cl, pour un total de 60 cl, et conservent l’identité visuelle des 70 cl. Les degrés d’alcool sont respectivement 54 %, 50 % et 49,8 %. Les deux rhums ambrés profitent d’un élevage court, au moins 13 mois, en fûts de chêne neufs et ex-Bourbon ; Plein Soleil reste non vieilli pour exprimer la canne avec netteté. La marque revendique l’absence de sucre ou caramel ajouté.

Côté origine, tout se joue sur la presqu’île de la Caravelle, face à l’Atlantique. Plein Soleil met en avant le caractère solaire et marin de Fond Basile ; Fruits des Pluies reflète la générosité d’un sol plus humide, à l’intérieur des terres ; Fleurs du vent incarne la sécheresse battue par les alizés près de Spoutourne. Ce coffret a été pensé pour comparer ces micro-terroirs à degré proche et suivre, d’un verre à l’autre, l’influence du climat et de l’élevage sur un rhum de pur jus de canne AOC.

Au plan pratique, l’étui rigide présente trois bouteilles carrées au verre travaillé, visibles par une fenêtre, avec la mention « rhum de terroirs – pur jus de canne ». Le format 20 cl facilite le transport et la comparaison, tout en restant fidèle au design de la marque.

Déguster le coffret rhum Baie des Trésors 3x20 cl : trois terroirs à comparer 

Commencez par le rhum blanc Plein Soleil. Au nez, la canne fraîche se mêle à des accents de rose, de litchi et de citron vert. La bouche est ronde, portée par une canne mûre et des fruits exotiques ; la finale, plus végétale, garde de la fraîcheur. Servez à 12–14 °C dans un petit verre tulipe, sans glace, pour conserver la précision de la canne.

Poursuivez avec Fleurs du vent. La trame aromatique met la canne au premier plan, complétée par une touche de noix de coco et un registre pâtissier ; le milieu de bouche déroule des épices douces et un léger floral, avant une finale tranquille.

Terminez par Fruits des Pluies. Le nez s’ouvre sur une vanille légèrement fumée, rejointe par des fruits secs et confits et quelques fleurs séchées ; la bouche associe vanille boisée et tanins mesurés ; la finale laisse poindre tabac blond, anis et réglisse.

Ce coffret se prête bien à une dégustation horizontale : servez 2 cl de chaque, puis revenez sur les verres pour observer l’aération. Repères : Plein Soleil exprime la minéralité marine et la canne ; Fleurs du vent développe une lecture végétale et épicée sur un élevage bref ; Fruits des Pluies affiche une structure plus boisée. En accords, pensez à une mangue mûre, un ananas légèrement grillé ou des accras ; évitez les épices trop dominantes.

Dans l’équipe boutique-rhum.com, on apprécie la pédagogie du coffret : trois terroirs identifiables, des degrés proches mais distincts, et une restitution honnête de l’élevage court sur les ambrés. Le format 20 cl incite à comparer et à revenir sur les verres sans appréhension, ce qui en fait un support intéressant pour parler terroir avec des amateurs exigeants.