Cave à rhum Bumbu Découverte

Histoire de la cave à rhum Bumbu Découverte

C’est dans le cadre idyllique des Caraïbes, et plus précisément au sein de la distillerie West Indies Rum Distillery (WIRD), fondée en 1893, que naît la magie des rhums Bumbu.

Le processus de fabrication implique une macération méticuleuse d’épices exotiques provenant de toute la Caraïbe. Ce choix d’ingrédients célèbre l’héritage et la culture caribéenne, reflétant une histoire riche et diversifiée. Chaque variété de rhum Bumbu offre une expérience gustative unique, mariant habilement tradition et modernité.

Que vous soyez un connaisseur ou un explorateur du monde des rhums, la cave à rhum Bumbu Découverte est une aventure sensorielle, une célébration de l’artisanat et de la richesse des Caraïbes qui résonne longtemps après la dernière goutte savourée.

Savourer la cave à rhum Bumbu Découverte

Le rhum Bumbu Original Barbados :

Son nez très doux s’ouvre sur des notes alléchantes de bonbon à la banane. L’aération révèle des nuances plus subtiles de cannelle et de vanille, rappelant le moelleux d’un marshmallow.

En bouche, ce rhum se montre généreusement rond et sucré, offrant une saveur dominante de sucre d’orge légèrement épicé. Les bonbons à la banane se fondent dans un sirop enrichi de notes de chêne grillé, évoluant vers des arômes torréfiés de café.

La finale reste fidèle à cette rondeur, se distinguant par ses notes torréfiées persistantes.

Le Rhum Bumbu XO :

Vous avez là un nectar d’une maturité exceptionnelle qui a vieilli en fûts de chêne Bourbon, puis affiné en fûts de sherry espagnol. Il présente une palette aromatique d’une complexité inégalée, idéale pour les connaisseurs et les occasions spéciales.

L’expérience olfactive débute avec des arômes boisés et caramélisés, invitant à la dégustation. Ces notes initiales sont ensuite enrichies par la douceur enveloppante de la vanille, créant un bouquet harmonieux.

En bouche, on découvre des saveurs de zeste d’orange, délicieusement douces et accueillantes. Ces notes sont rehaussées par des accords épicés, ajoutant une dimension de complexité et d’élégance au rhum.

La finale laisse une impression durable et agréable avec son caractère riche et sophistiqué.

La Crème de Rhum Bumbu :

Une liqueur de rhum alliant des épices des Caraïbes à de la crème, mélangées avec un rhum du Panama. Cette création se savoure fraîche, pure ou en cocktail, offrant une douceur exquise et une expérience de dégustation veloutée.