Rhum Barlovento

Le rhum Barlovento est à la croisée de deux mondes. Le premier vous invite à plonger au cœur des saveurs du Guatemala avec des rhums aromatiques complexes, le second vous fait découvrir le travail minutieux du vieillissement du rhum. C’est un art maîtrisé à la perfection par les Chais Barlovento, installés dans le sud de la France. Dégustez des rhums Barlovento uniques, marqués par le miel de canne vierge et le boisé des tonnelleries américaines ou françaises.

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Découvrir le savoir-faire derrière le rhum Barlovento

Le rhum Barlovento vous invite à découvrir deux univers, celui des spiritueux guatémaltèques et des connaissances françaises en technique de vieillissement. Cette combinaison de savoirs et de traditions trouve son apogée dans la création de collections exceptionnelles, prêtes à vous transporter dans un monde gustatif complexe et délicieux.

Installés dans le sud de la France, dans la région de Montpellier en Occitanie, les Chais Barlovento profitent d’un climat idéal pour développer les saveurs de ses cuvées. Spécialiste de l’élevage de rhum en fûts, la marque a choisi les cannes à sucre du Guatemala pour développer son activité. Attiré par la douceur du miel de canne vierge guatémaltèque, Barlovento s’inspire de la forte identité culturelle du pays et de sa nature unique pour créer des rhums tout aussi singuliers, très fins en bouche.

La marque a su apprivoiser les douces températures hivernales du Sud pour concentrer lentement les saveurs des cuvées. Le retour des beaux jours accélère le processus, pour développer le profil de chaque rhum Barlovento à leur plus haut potentiel.

Les fûts utilisés sont choisis pour leurs possibilités aromatiques. Les barriques de Bourbon sont faites de chêne blanc, tandis que les tonnelleries françaises sont issues des meilleurs chênes du pays. Quelques fûts d’ex-Cognac français complètent la collection de la marque pour sublimer les rhums du Guatemala.

Déguster le rhum Barlovento

La meilleure façon d’apprécier les talents de Barlovento, c’est encore de succomber au charme d’une de leurs bouteilles. Les flacons sont parés d’une très belle étiquette, annonçant la finesse complexe de chaque vieillissement.

Pour découvrir le rhum Barlovento, rien de mieux que de commencer par les origines de ses saveurs. Débutez votre voyage gustatif avec le rhum vieux Barlovento Origin et ses notes gourmandes de vanille et fruits jaunes confits.

Parfait pour une dégustation un peu plus animée, le rhum épicé Barlovento Spiced est apprécié pour  sa rondeur épicée ainsi que ses arômes fins de vanille et de cacao torréfié.

Renouveler encore une fois le plaisir de déguster un Barlovento avec une cuvée de la Collection Signature. Le rhum vieux Barlovento Signature, de 5 ans d’âge, est un très bel exemple de composition aromatique réalisée par la marque, avec une première maturation en fûts de Bourbon, puis une seconde en fût de chêne américain de qualité supérieure.

Nos clients nous font confiance

jerome v.
02/10/2026

« Site super fiable. Livraison conforme à la demande et dans les délais prévus. »

Xavier T.
30/09/2026

« Facile de trouver son bonheur et le rhum qui convient »

Valerie D.
30/09/2026

« Bonjour Je n’ai toujours pas reçu mon colis Merci de me donner des nouvelles »

RAPHAEL W.
28/09/2026

« Première commande et très grande satisfaction d'abord d'un site qui m'aura permis de répondre à mes attentes précises : des Rhums de La Barbade si spéciaux... Puis le choix, les explications des distilleries, leur Histoire, la composition et le vieillissement de chaque Nectar présenté. Ainsi j'ai commandé trois Rhums différents de La Barbade, une livraison exemplaire qui plus est en Locker Pick-Up que je salue avec un carton ultra-solide et un agencement intérieur méthodique : j'ai ainsi déballé mes trois merveilleuses bouteilles dont une, comme convenu, qui n'avait pas d'étui, mais la "Boutique" sait glisser ladite bouteille dans un ingénieux corset de protection, un vrai régal, un achat qui vaut 20sur 20 de bout en bout alors bravo à toutes vos équipes (et au livreur !), merci et inutile de dire que si vous hésitez, je vous recommande 1000 fois cette enseigne sans égale ! »

Alain C.
27/09/2026

« Tres bien »

Philippe D.
26/09/2026

« De la livraison a la dégustation tout est parfait »

Christian S.
24/09/2026

« je n'ai toujours pas reçu la commande »

Ginette B.
23/09/2026

« Bonjour, j'ai commandé un calendrier de l'avent, j'ai choisi une adresse de livraison en relais, j'ai vu que vous aviez changé l 'adresse de mon relais pour en mettre une autre a la place, j'ai fait 2 reclamations et je n'ai jamais eu de reponse. Je ne sais pas ou en est la commande, ni a quelle endroit elle arrivera. »

Nathalie C.
23/09/2026

« À date et suite à ma commande payée du 20/08, je n ai toujours rien reçu… pas de mail sur le suivi de ma commande. Pas certaine de recommander sur le site. »

Marc K.
11/09/2026

« Enfin du rhum bologne sur la liste »