Rhum Emperor
Si vous êtes à la recherche de cuvées prestigieuses, nous conseillons de regarder du côté des rhums Emperor. Cette jeune marque comble tous vos désirs avec sa gamme de blends purs jus de cannes savoureux et des rhums de mélasse tout aussi extraordinaires. Inspirée par le terroir local, elle magnifie les saveurs de l’île Maurice dans des flacons très élégants.
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Apprécier la finesse du rhum Emperor
Quand deux amis partagent la même passion, cela donne parfois naissance à de beaux projets. C’est ce que confirme la marque mauricienne Emperor, née du projet de Christophe Aulner et Bruno Le Merle. Alors que le premier est récemment arrivé sur l’île et que le second est déjà un entrepreneur local, tous deux décident de composer leurs propres assemblages de rhums en veillant à la qualité de leurs bouteilles.
Noblesse et saveurs sont donc de mise avec chacune des références proposées par la marque. Emperor s’inspire directement de l’héritage traditionnel de l’île Maurice pour créer ses recettes. Avec plus de trois siècles d’histoire intimement mêlée à la culture de la canne à sucre, ce bout de terre au milieu de l’océan Indien est en effet l’endroit rêvé pour développer ce projet.
Emperor marque les palais également par sa maîtrise du vieillissement en fût et offre une belle gamme de rhums vieux.
Découvrir les bouteilles de rhum Emperor
Dans la catégorie des rhums vieux, les amateurs se feront un plaisir de s’offrir une dégustation du rhum vieux Emperor Heritage. Il se présente comme un blend de rhums agricoles et traditionnels. Il évolue en bouche en commençant par des notes de fruits confits et de vanille, avant de laisser place à des saveurs de fruits secs, de cacao et d’épices.
Le rhum vieux Emperor Sherry finish est un autre coup de cœur de la marque. Élevé en fût de chêne neuf avant de connaître une finition en fûts de xérès, il laisse une empreinte épicée, aux arômes de chocolat et de café.
Si vous ne savez pas par lequel des deux commencer, nous vous invitons à découvrir le coffret rhum Emperor Héritage, composé de deux mignonnette de ces rhums.
Le rhum blanc Emperor Lily white est cette fois un assemblage à la robe cristalline. L’intensité de son profil aux saveurs de vanille, d’agrumes et d’épices pourrait bien vous surprendre. La canne à sucre est aussi à l’honneur avec une belle présence en bouche aux côtés de notes florales.
Les rhums Emperor s’apprécient aussi bien seuls qu’en cocktail lors de soirées entre amis.
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