Rhum HSE Confrérie du Rhum 2007 47,6 %
70cl
47,6%
Le rhum HSE Confrérie du Rhum 2007 47,6 % est un rhum agricole AOC Martinique. Ce millésime 2007 est le fruit du travail de l’équipe HSE avec la célèbre Confrérie du Rhum.
Ce brut de fût a bénéficié d’un long repos de 15 ans dans un fût de chêne préparé avec une chauffe particulière appelée « Brume cuivrée ».
Le résultat : un rhum complexe, doux et merveilleusement équilibré pour cette édition limitée à 600 exemplaires.
Apprécier le rhum HSE Confrérie du Rhum 2007 47,6 % en connaisseur
Décembre 2007 est une date mémorable pour les 50 000 membres de la célèbre communauté Facebook « La Confrérie du Rhum ». Ce groupe de passionnés du rhum a décidé de célébrer ses 10 ans d’existence en grande pompe, en lançant une cuvée spéciale.
Et pour couronner le tout, il s’agit également du 70e anniversaire de son co-fondateur, Jerry Gitany. Pour marquer cette occasion, les rhums HSE et la Confrérie ont uni leurs forces pour créer un opus unique.
Le processus de création de cette cuvée anniversaire a commencé dans les chais de l’Habitation Saint-Étienne, où tout a été minutieusement préparé pour la maturation du rhum. La cuvée a été vieillie dans un fût unique de chêne français de 400 litres, donnant ainsi une touche authentique au produit final.
Cette cuvée HSE Confrérie du Rhum est unique en son genre, car elle n’a subi aucun ajout ni aucune filtration avant l’embouteillage. Ce processus de création minutieux garantit une expérience de dégustation exceptionnelle pour tous les amateurs de rhum.
L’équipe de la Confrérie du Rhum et les rhums HSE ont travaillé en étroite collaboration pour offrir une cuvée à la hauteur de l’événement, qui ne manquera pas de rester dans les mémoires.
Déguster le rhum Rhum HSE Confrérie du Rhum 2007 47,6 %
Lorsque vous portez votre verre de dégustation à votre nez, des notes de vanille et de caramel vous enveloppent. Vous vous retrouvez au milieu de ces délices tropicaux. Puis un soupçon de cannelle vient chatouiller vos narines.
En bouche, le rhum HSE Confrérie du Rhum 2007 se révèle d’une douceur inouïe. Des saveurs de vanille et de caramel se mêlent harmonieusement à celles des fruits secs et caressent votre palais comme une brise chaude et tropicale. Ensuite, une légère note de chêne s’invite et rappelle son repos dans des fûts de bois noble.
La finale est exquise avec un soupçon d’épices qui persiste agréablement en bouche. C’est un rhum complexe qui révèle progressivement toutes ses nuances au fil de la dégustation.
Savourez-le lentement pour en apprécier pleinement toutes les subtilités.
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