70cl
65,6%
Si vous êtes à la recherche d'un rhum exceptionnel et rare, le rhum Plantation 2007 Fiji Antipodes pourrait être le choix idéal pour vous. Après 14 ans de maturation en fût de bourbon dans les îles Fidji, ce rhum de mélasse distillé en pot still est vieilli pendant une année supplémentaire dans les chais de Maison Ferrand en France.
Chaque bouteille est numérotée et l'édition est limitée à 474 exemplaires, ce qui en fait un rhum rare et précieux.
Les rhums Plantation se décomposent en trois gammes distinctes. La marque propose d'une part une gamme de rhums de dégustation, assemblages affinés par le maître de chai de la Maison Ferrand; d'autre part une gamme de rhums pensés pour les cocktails et le monde du bar; et enfin, une gamme de rhums millésimés en édition limitée.
Provenant de l'archipel des Fidji, ce rhum de mélasse a été distillé chez Rum Co. Of Fiji en 2007 dans un alambic pot still. Complexe et puissant, ce rhum issu d'un fût unique a vieilli pendant 14 ans sous les tropiques.
Issu d'une longue fermentation de une semaine, il a un taux d'esters de 168 grammes par hectolitres d'alcool pur et une palette aromatique et gustative exceptionnelle, avec des notes de vinaigre de xérès, de géranium sauvage, et de baba au rhum ponctuées par une touche empyreumatique. Si vous avez soif d'un rhum unique et de qualité, alors ne manquez pas cette occasion de goûter ce trésor !
En effet, ce rhum à la robe vieil or à reflets cuivrés et au nez vif et profond a tout pour vous séduire. Dès la première inhalation, vous serez conquis par sa subtile combinaison de melon juteux et d'ylang-ylang. À l'aération, des notes d'abricot côtoient des arômes de vinaigre de xérès. Très concentré, le nez dévoile des senteurs musquées, capiteuses de géranium sauvage, poudrées d'amande pilée et liquoreuses d'abricot et de châtaigne. Des touches de réséda, de mimosa et de chèvrefeuille viennent parfaire cette première étape de dégustation.
En bouche, l'attaque est ferme et puissante, avec des saveurs de chocolat chaud et de café liégeois apportant une grande douceur. Le milieu de bouche révèle des notes de tabac à pipe, de camphre, d'agrumes confits et de racines de ginseng, rafraîchi par diverses infusions de plantes et par le retour de l'abricot. En fin de bouche, le sucre de canne enrobe délicatement les papilles.
La finale est longue et onctueuse, avec une note gourmande de baba au rhum et de gâteaux secs aux amandes et aux abricots. L'arrière-bouche possède une jeunesse d'expression incroyable, avec des notes de raisin de Corinthe, de noix grillées et de mangue presque rôtie. La rétro-olfaction est empyreumatique, vanillée, poudrée de cacao. Même le verre vide dévoile des parfums de gingembre, de praline, de bois bandé, de lait d'agave et de réglisse d'une finesse exceptionnelle.
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« Site super fiable. Livraison conforme à la demande et dans les délais prévus. »
« Facile de trouver son bonheur et le rhum qui convient »
« Bonjour Je n’ai toujours pas reçu mon colis Merci de me donner des nouvelles »
« Première commande et très grande satisfaction d'abord d'un site qui m'aura permis de répondre à mes attentes précises : des Rhums de La Barbade si spéciaux... Puis le choix, les explications des distilleries, leur Histoire, la composition et le vieillissement de chaque Nectar présenté. Ainsi j'ai commandé trois Rhums différents de La Barbade, une livraison exemplaire qui plus est en Locker Pick-Up que je salue avec un carton ultra-solide et un agencement intérieur méthodique : j'ai ainsi déballé mes trois merveilleuses bouteilles dont une, comme convenu, qui n'avait pas d'étui, mais la "Boutique" sait glisser ladite bouteille dans un ingénieux corset de protection, un vrai régal, un achat qui vaut 20sur 20 de bout en bout alors bravo à toutes vos équipes (et au livreur !), merci et inutile de dire que si vous hésitez, je vous recommande 1000 fois cette enseigne sans égale ! »
« Tres bien »
« De la livraison a la dégustation tout est parfait »
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« Bonjour, j'ai commandé un calendrier de l'avent, j'ai choisi une adresse de livraison en relais, j'ai vu que vous aviez changé l 'adresse de mon relais pour en mettre une autre a la place, j'ai fait 2 reclamations et je n'ai jamais eu de reponse. Je ne sais pas ou en est la commande, ni a quelle endroit elle arrivera. »
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Les bouteilles sont très bien protégées avec un emballage soigné et résistantRetour facile
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