Rhum vieux La Maison du Rhum Réunion

Origine du rhum vieux La Maison du Rhum Réunion

Découvrez l’héritage de la distillerie Rivière du Mât, l’une des plus anciennes de l’île de la Réunion avec ses alambics qui fument depuis 1886. Son savoir-faire ancestral se dévoile dans le rhum La Maison du Rhum Réunion, un breuvage à consommer avec plaisir lors d’une soirée de dégustation.

Ce nouvel opus de la Maison du Rhum enchante les sens et poursuit la volonté de la famille La Viny d’offrir aux amateurs de spiritueux le meilleur du rhum. Créée en 2015 par Eddy La Viny accompagné au début par son fils, Tom, la société est basée à Paris, mais vous invite à voyager à travers le monde entier. La Maison du Rhum s’applique à sélectionner des spiritueux de toutes sortes, avec des méthodes de fabrications diverses ainsi que des saveurs qui se complètent. Devenue un acteur essentiel pour les cavistes spécialisés ainsi que les connaisseurs, la marque partage avec la plus grande attention son amour pour ce breuvage à l’histoire si captivante et aux arômes souvent uniques.

Le rhum vieux La Maison du Rhum Réunion vient compléter l’offre de la Maison, en proposant la cuvée de la Réunion dans un coffret de bois, avec 4 sous-verres. Le rhum a été distillé en 2008 en colonne par la Rivière du Mât avant d’être élevé en fûts de Cognac.

Apprécier les saveurs du rhum vieux La Maison du Rhum Réunion

Le rhum La Maison du Rhum Réunion se prête tout particulièrement à la dégustation.

Au nez, la cuvée pique votre curiosité autant que vos narines avec son aspect épicé. Quelque temps après son ouverture, on reconnaît des senteurs plus douces, annonçant un rhum bien calibré.

L’attaque en bouche transforme ces impressions en réalité. Le rhum se laisse aller à une belle souplesse fruitée. On devine notamment des arômes de bananes qui se fondent parfaitement dans d’autres saveurs de fruits exotiques. Une touche de tabac vient casser agréablement le sucré du premier palais et laisse la vanille s’exprimer pleinement.

La finale garde son caractère boisé, tirant même avec une belle longueur les notes torréfiées.