Coffret rhum Santa Teresa 1796 + 1 verre

Coffret rhum Santa Teresa 1796 + 1 verre : un rhum façonné par la méthode Solera

Le Santa Teresa 1796 est fabriqué à partir de mélasse de canne à sucre locale, distillée avec précision en alambics à colonne et pot still. Il est ensuite vieilli en ex-fûts de bourbon, qui apportent des arômes boisés, épicés et légèrement vanillés. La méthode Solera, traditionnellement utilisée pour les sherrys espagnols, consiste à assembler des rhums de différents âges dans un processus continu. Certains des rhums entrant dans cet assemblage atteignent jusqu’à 35 ans d’âge, garantissant une complexité exceptionnelle et une belle harmonie.

Les arômes du Santa Teresa 1796 se dévoilent ainsi :

Nez : Notes généreuses de caramel, de fruits secs, de bois toasté et une touche de vanille.

Bouche : Ronde et soyeuse, marquée par des saveurs de cacao, de tabac et de fruits confits, relevées par des touches épicées de poivre et de cannelle.

Finale : Sèche, équilibrée et persistante, avec une légère amertume qui en renforce la profondeur.

L’histoire et le savoir-faire de la distillerie Santa Teresa

Située dans la vallée d’Aragua, l’Hacienda Santa Teresa est une des distilleries les plus anciennes du Venezuela. Depuis plus de deux siècles, elle perpétue un héritage de qualité et d’innovation. Bénéficiant d’un terroir unique, combinant climat tropical et sols riches, la distillerie cultive une canne à sucre d’une grande qualité. Au-delà de ses productions prestigieuses, Santa Teresa est également reconnue pour son engagement social, notamment à travers le projet "Alcatraz", qui offre des opportunités de réinsertion à des jeunes en difficulté.

Le Santa Teresa 1796, avec sa certification D.O.C. Venezuela, témoigne de cet engagement à maintenir des standards élevés tout en valorisant les traditions locales. Ce rhum représente un véritable hommage à l’histoire de l’Hacienda et au savoir-faire vénézuélien.

Pourquoi choisir le coffret rhum Santa Teresa 1796 + 1 verre

Nous apprécions particulièrement ce rhum pour son équilibre parfait entre douceur et complexité. La méthode Solera lui confère une grande profondeur aromatique, tandis que sa certification D.O.C. Venezuela garantit authenticité et traçabilité. Présenté dans un coffret élégant, accompagné d’un verre de dégustation conçu pour révéler ses subtilités, le Santa Teresa 1796 est idéal pour une dégustation raffinée ou comme cadeau pour un amateur averti.

Avec son histoire riche et son profil aromatique complexe, ce rhum se distingue comme un incontournable des spiritueux de qualité.