Coffret rhum HSE 3x20 cl "Classics"

La sélection coffret rhum HSE 3x20cl "Classics"

En présentant ce coffret de trois de ses rhums agricoles AOC Martinique, HSE, l’Habitation Saint Etienne, offre une magnifique occasion de déguster ce qui constitue l’orgueil de ses chais en flacons de 20 cl. C’est une expérience qui est proposée ici. En un seul achat, trois rhums d’âge très différents et aux parfums bien spécifiques permettent de comparer, de jauger, et d’affiner le palais des amateurs et connaisseurs.

Ces trois rhums sont tous issus de la même méthode de fabrication, qui respecte le strict cahier des charges de l’AOC Martinique. Un pur jus de canne à sucre frais, fermenté 24 à 36 heures et distillé en colonne créole. Chacun suit ensuite son propre destin, pour aboutir à cette variété de caractères. 

Le rhum blanc HSE millésimé premium cuvée 2018 a passé deux ans en cuve inox, surveillé, choyé et brassé jusqu’à obtenir un équilibre aromatique remarquable. Il est un rhum blanc de dégustation, mais bien entendu, il se prête à la confection de cocktails, qu’il magnifie de sa pureté et de ses arômes typiques.

Le rhum HSE VSOP réserve spéciale est un fleuron de la marque, très souvent primé. Son vieillissement de 4 années en fûts de chêne américain lui confère des notes boisées et vanillées, chaudes, nettes et gourmandes.

Le rhum HSE XO grande réserve est un assemblage très élaboré des trésors des chais HSE. Le mariage de fûts vieillis 6 à 8 ans sous chêne américain, puis français, développe des parfums complexes et très riches, intenses et gourmands, où la vanille et les épices douces enveloppent des effluves d’orange confite, de tabac blond et de cacao sous un voile boisé, légèrement torréfié. L’extraordinaire de la composition réside dans l’apport d’une part de la Grande Réserve de 1960, l’un des plus vieux millésimes au monde, un nectar qui sublime ce HSE XO grande réserve, et le hisse au firmament de rhums de sa catégorie. Il a reçu l’or à de nombreuses reprises en concours internationaux.    

Savourer le coffret rhum HSE 3x20cl "Classics"

Incontestablement, ce coffret est destiné à la dégustation. Pour que cette expérience vous procure la plus grande satisfaction, il convient de la débuter par le rhum blanc 2018, puis le VSOP et enfin le XO.

Choisissez bien vos amis, votre fauteuil, mais aussi vos verres, warm ou open up, des verres ventrus, à col resserré pour contenir et développer les arômes. 

Un conseil, pensez à rincer votre verre à l’eau chaude et à l'essuyer soigneusement. Votre plaisir pourrait être gâché par un verre sur lequel subsiste une odeur de produit de lavage ! … Vous êtes paré. Bonne dégustation !