Rhum William Hinton
La personnalité du rhum William Hinton est prête à marquer les esprits autant que les palais. Ce rhum agricole de Madère a connu une histoire mouvementée, mais dont on ne retient que la puissance des arômes qu’on découvre en bouche. Pures références de dégustation, les cuvées William Hinton sont des performances gustatives qui sauront apporter de l’originalité à vos soirées. Le rhum William Hinton est élaboré près de chez nous mais dans environnement de passionnés.
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En savoir plus sur les origines du rhum William Hinton
En 1838, William Hinton, attiré par ses charmes et répondant aux opportunités commerciales qui s’offrent à lui, choisit l’île de Madère comme nouvelle patrie. Cet anglais joue rapidement un rôle fondamental dans la promotion et le développement du secteur de la vannerie et de la culture de la banane. Il devient ensuite un grand nom du sucre avec son moulin à vapeur appelé Engenho Hinton.
Son fils, Harry Hinton, reprend l’activité familiale et continue de faire grandir l’influence de l’entreprise. A la fin de la première moitié du XXème siècle, Madère porte le surnom de l’île du rhum, jusqu’à ce que la crise du sucre arrive et oblige l’entreprise à fermer.
En 2006, c'est le début d'une nouvelle ère avec la construction de « Engenho Novo Madère », d’où reprennent les distillations de rhums agricoles pur jus de canne dans la colonne en cuivre. La marque élabore le rhum Madeira agricola sous son nom avant de lui redonner celui de William Hinton. Ces bouteilles retrouvent ainsi leur place chez les amateurs de spiritueux.
Découvrir nos références de rhum William Hinton
Commençons par le rhum blanc William Hinton 69%, un brut de colonne disponible en édition limitée. Sa vivacité aromatique à 69° peut surprendre en bouche, mais vous apprécierez rapidement la puissance de ses arômes de rhum pur jus au profil à la fois exotique et végétal.
La marque vous propose également une version plus complexe, affinée par le temps avec un repos de 6 ans en fûts de chêne français ayant anciennement contenu du vin. Pour parfaire la palette de saveurs du rhum vieux William Hinton 6 ans, le nectar a vécu un finish d’un an dans des fûts de Madère, Porto, bourbon, xérès et brandy avant d’être associé dans une bouteille avec un équilibre parfaitement maîtrisé des arômes de vanille, d’épices et de notes torréfiées.
Pour compléter cette gamme de rhums prestigieux, le rhum vieux William Hinton 6 ans spanish fortified wine cask est l’une des références à ne pas louper. Ce rhum agricole de Madère est réservé à la dégustation pure, afin de saisir toute l’essence l’intensité de ce vieux rhum. Il dévoile en bouche des notes médicinales, aux côtés de touches de balsamique et de café torréfié. Une alliance originale qui se transforme ensuite en nectar au chocolat et au bois de réglisse.
William Hinton ne cesse de vous surprendre avec des compositions à la forte personnalité en bouche, dont le caractère audacieux bouscule vos habitudes de dégustation. Une nouvelle façon de satisfaire votre curiosité autant que vos papilles !
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