En 1838, William Hinton attiré par ses charmes, choisit l’île de Madère comme nouvelle patrie.
Il développe une affection particulière pour la culture madérienne et joue un rôle fondamental dans la promotion et le développement du secteur de l’osier et de la culture de la banane.
Son fils Harry Hinton, construit l’usine industrielle à vapeur connue sous le nom de «Engenho do Hinton». A la fin de la première moitié du XXème siècle, Madère porte le surnom de l’île du rhum.
En 2006, c'est le début d'une nouvelle ère avec la construction de « Engenho Novo Madère » où est à nouveau élaboré le rhum Madeira agricola. Le rhum William Hinton est élaboré près de chez nous mais dans environnement de passionnés.
Ce rhum blanc William Hinton 69% est un brut de colonne (édition limitée). Il surprend par sa puissance aromatique très expressif et gourmand au nez, la bouche est plus végétale. Ce rhum agricole de Madère possède une forte personnalité et présente un intérêt indéniable parmi les rhums pur jus.
Le rhum vieux William Hinton 6 ans spanish fortified wine cask (finish sherry PX) est la finition la plus aboutie de la série, véritablement bien équilibré et complexe, beaucoup de plaisir.
Ce rhum vieux William Hinton 6 ans a été élaboré à partir de la récolte 2009. Le vieillissement a été réalisé dans des fûts de chêne français ex fûts de vin. Au terme de ces 6 années, le rhum subit un finish d'un an dans des fûts de Madère, Porto, bourbon, xérès et brandy. Tous ces fûts seront enfin assemblés pour la réalisation de ce remarquable 6 ans,...