Rhum Compagnie des Indes Jamaïca Clarendon 11 ans single cask

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Mis en bouteille en mars 2018, ce rhum single cask de Jamaïque 11 ans est distillé en 2007 et provient de la distillerie Clarendon, plus connue sous le nom de Monymusk. 

Edition limitée, 361 bouteilles numérotées.

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Fiche technique

ProvenanceJamaïque
Type de rhumRhum de tradition britannique (RUM)
Distillation à partir de :Mélasse
Contenance :70cl
Volume alc.43%

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Caractéristiques du rhum single cask Jamaïca 11 ans :

Distillerie : Clarendon fût JCL79
Type de rhum : rhum de style anglais
 
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Ce rhum très expressif, typique des rhums Jamaïcains, laisse s’exprimer un nez très chargé sur des notes fruitées et florales : de la poire Williams, de la fleur de sureau, de la rose et la pêche de vigne. On retrouve en bouche cette poire si expressive au nez accompagnée de vanille comme un dessert sucré et chaud qui sort du four, sublimé d’un coulis de chocolat fraîchement fondu.

Conseil de consommation : Ce single cask Jamaïca est un excellent rhum à déguster dans des verres adaptés.

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