Rhum Bumbu XO 40%

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48,48 €2019-11-21

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Le rhum Bumbu XO 40% est un rhum distillé et mis à maturation pendant au moins 18 ans dans une distillerie centenaire du Panama.

Il subit une finition en anciens fûts de xérès, il en résulte un rhum intense et généreux qui ne vous laissera pas indifférent. 

Sa remarquable bouteille en verre sur laquelle figure une croix en étain sur le devant et une carte des caraïbes dessinée au dos, réveillera votre âme de pirate....ou pas!

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Fiche technique
Provenance Panama
Type de rhum Spiced
Distillation à partir de : Mélasse
Contenance : 70cl
Volume alc. 40%
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Acheter le rhum Bumbu XO 40% en connaisseur 

Vieilli en fûts de bourbon, dans lesquels ont été ajouté des épices en provenance des Caraïbes, le Bumbu est un rhum distillé au Panama.

La recette du Bumbu XO se transmet de génération en génération depuis le XVIème siècle. Cette eau de vie doit son nom à un rhum qui existe depuis plus de 400 ans, le «Bumbu», fabriqué à l’origine par des marins et des marchands des Antilles. Il fut en effet créé par des navigateurs qui eurent un jour la riche idée de marier et d’assembler plusieurs distillats caribéens. A l’époque, les marins ont confectionné une recette bien particulière en mélangeant des fruits, des plantes locales et des épices à leur rhum. Il en résulte une explosion de saveurs en bouche. D’où l’origine du nom : « Bumbu ». 

Caractéristiques du rhum Bumbu XO 40%

Ce produit d’exception a été distillé en alambic à colonnes puis mis à maturation pendant 18 longues années d’abord dans des fûts de Bourbon. Il a ensuite bénéficié d’une finition dans des fûts de chêne blanc hispanique, ayant précédemment contenu du xérès.

La bouche dévoile des arômes de vanille, de chêne grillé et de toffee qui cèdent petit à petit leur place à un soupçon de zeste d'orange, aux épices dominées par le poivre ainsi qu'une petite touche de café.

Conseils de dégustation du rhum Bumbu XO 40%

Le Bumbu Rum XO Barbados est à savourer dans un verre à rhum adapté. Il se travaille parfaitement en cocktails mais aussi être apprécié seul !