Rhum Bologne Les Confidentiels brut de fût 46,5% - 50cl

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En quête d'excellence, le Maître de Chai sélectionne quelques-unes des plus belles eaux-de-vie en sommeil dans les chais de la distillerie Bologne en créant « Les Confidentiels »

Réservée aux collectionneurs et amateurs de grands rhums, seuls les plus chanceux auront l'opportunité de gouter le premier brut de fût embouteillé chez Bologne en Guadeloupe.

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Fiche technique

ProvenanceGuadeloupe
Type de rhumRhum agricole
Distillation à partir de :Pur jus de canne
Contenance :50cl
Volume alc.46,5%

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Caractéristiques du rhum Bologne Les Confidentiels brut de fût :
Distillerie : Bologne - Basse Terre
Type de rhum : Rhum agricole vieux de Guadeloupe

Choisir le rhum Bologne brut de fût en connaisseur :

La distillation est conduite en colonne de cuivre, qui permet de produire un rhum raffiné et aromatique. II est élevé exclusivement en fût de chêne français, au cours du vieillissement ils permettent une évolution vers des notes vanillées boisées plus délicates. La proportion de chêne neuf est volontairement limitée afin que le bois ne masque pas, là encore, la subtilité de notre rhum vieux, et qu'il restitue avec finesse toute la pureté de la gamme aromatique de nos cannes.

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